油爆雪蟹

moonbay · 发表于 2010-2-8 08:19:04

这周超市加拿大雪蟹特价，仅售$5.99/磅，jumbo, 买了两磅，只当每人吃个汉堡包巨无霸。

洗净控干水分，剁成小段

大火起油锅，爆炒，加入料酒，两汤勺生抽，葱姜，一汤勺蚝油。加一点水，盖锅盖闷2分钟，收汤汁。

据说吃海鲜配白葡萄酒，也不一定。

问题多 · 发表于 2010-2-8 08:27:09

问题多 · 发表于 2010-2-8 08:27:12

问题多 · 发表于 2010-2-8 08:27:15

新满人 · 发表于 2010-2-8 08:38:45

月亮同学，知道这东西怎么吃吗？

终于露出了小资的尾巴！哈哈！建议公社妥善收藏！

二世 · 发表于 2010-2-8 09:41:34

馋人

老立米 · 发表于 2010-2-8 10:28:53

好吃。

徒工 · 发表于 2010-2-8 11:32:16

厨艺不错就是吃起来费事。顶

社员甲 · 发表于 2010-2-8 11:37:20

我一般是先吃饭，然后慢慢对付螃蟹。我有个姨姥姥，天津人，吃完了螃蟹还可以拼起来……

moonbay · 发表于 2010-2-8 11:40:49

回楼上，谗了端走。俺们啃了一个多小时，边吃边聊天儿。

moonbay · 发表于 2010-2-8 11:42:10

我一般是先吃饭，然后慢慢对付螃蟹。我有个姨姥姥，天津人，吃完了螃蟹还可以拼起来…… ...
社员甲发表于 2010-2-8 11:37

那是绝活！

jimbo · 发表于 2010-2-8 12:23:14

蟹是俺们的喜好，尤其是泥蟹

。片片不错！

Stone · 发表于 2010-2-8 18:07:01

大鼎#1，质感真好，螃蟹脚好像要爬出来似的。。。

新满人 · 发表于 2010-2-8 19:15:58

回楼上，谗了端走。俺们啃了一个多小时，边吃边聊天儿。
moonbay 发表于 2010-2-7 22:40

就这点螃蟹腿要啃一个多小时？搁老满，最多一刻钟就齐了。

傻瓜满多 · 发表于 2010-2-9 03:10:44

俺忙啊，没工夫回帖，可你这贴气人不回不行。

$5.99一磅还叫仅售？？？饿狼坨‘仅售的时候是$2.99,’准仅售‘时是$3.99,不仅售时才是$5.99或$6.99,巨大号的$7.99

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