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懒婆娘超级撞饼

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发表于 2010-2-7 04:10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
嘿嘿,省得你们挑刺儿,咱也就不叫葱油饼了,咱这叫撞饼,灵感来自傻大叔烹饪学校。
不撞不知道,一撞真奇妙!

1、前面都是严格按照傻大叔的配方执行的,咱就直接跳到这一步。

P2067071-1.jpg

2、话说这北方人吃饼有讲究,得层数多,连嘴皮一共三层的饼是上不了饭桌的。要想层数多,就得擀得薄。
P2067072-1.jpg


3、对于撞,懒婆娘还是很能理解的,是通过侧面的冲击力,让饼变得松散。饼下锅,火候差不多了,咱就开始一通猛撞,嘿嘿,撞下来一块。
P2067078-1.jpg

4、很快就给撞成了世界地图
P2067081-1.jpg


5、即使如此,还是基本达到了目的,看出层次来了吧?
P2067080-1.jpg


6、再试一张,又给撞烂了。不过,你们看出来这层有多薄了吧?
P2067084-1.jpg


赶紧报名上傻大叔烹饪学校吧,不撞是傻不了的。嘿嘿
发表于 2010-2-7 04:18:11 | 显示全部楼层
撞烂了啊!! 可怜的饼啊!!!
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 楼主| 发表于 2010-2-7 04:23:24 | 显示全部楼层
撞烂了啊!! 可怜的饼啊!!!
UWB 发表于 2010-2-7 04:18



   不影响吃,嘿嘿
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发表于 2010-2-7 04:27:14 | 显示全部楼层
交通事故大饼???您胡椒切半儿就上???没问题没被麻死
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 楼主| 发表于 2010-2-7 04:41:39 | 显示全部楼层
交通事故大饼???您胡椒切半儿就上???没问题没被麻死
bakula 发表于 2010-2-7 04:27



   麻的是花椒, 胡椒是辣的,嘿嘿
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发表于 2010-2-7 04:46:44 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈,高!

我,不行了,笑岔气了~~~~
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发表于 2010-2-7 04:52:12 | 显示全部楼层
麻的是花椒, 胡椒是辣的,嘿嘿
问题多 发表于 2010-2-7 04:41


欧,对,辣死他
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发表于 2010-2-7 04:55:21 | 显示全部楼层
哈哈,懒婆娘越来越勤快了。
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 楼主| 发表于 2010-2-7 05:04:57 | 显示全部楼层
希望大家保持严肃认真的学习态度.嘿嘿
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发表于 2010-2-7 05:13:50 | 显示全部楼层
俺严肃地顶一下最后一张.确实很撞.
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发表于 2010-2-7 05:18:34 | 显示全部楼层
慢着! 你这好像不是撞出来的,从这些饼的裂口看,更像是拉裂的,而不是挤压而裂的。你看地壳的板块移动,挤压造成的断裂,都伴随有高山的突起。而你这好像看不见这种现象啊。
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发表于 2010-2-7 05:27:26 | 显示全部楼层
慢着! 你这好像不是撞出来的,从这些饼的裂口看,更像是拉裂的,而不是挤压而裂的。你看地壳的板块移动, ...
袜贩 发表于 2010-2-7 05:18



    越来越高深了。。
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发表于 2010-2-7 05:27:58 | 显示全部楼层
公社这次做饼运动真火热啊。 就是笑得肚子疼。
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 楼主| 发表于 2010-2-7 05:30:34 | 显示全部楼层
慢着! 你这好像不是撞出来的,从这些饼的裂口看,更像是拉裂的,而不是挤压而裂的。你看地壳的板块移动, ...
袜贩 发表于 2010-2-7 05:18



   我吃多了,烙饼烙到一半还拉裂了,你也太高估懒婆娘的积极性了。嘿嘿。
那是因为饼在做好了以后拧了麻花,中间有自然裂痕。经过激烈碰撞就散了。这应该是地震造成的断裂,不是挤压造成地壳上升。
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发表于 2010-2-7 05:32:12 | 显示全部楼层
慢着! 你这好像不是撞出来的,从这些饼的裂口看,更像是拉裂的,而不是挤压而裂的。你看地壳的板块移动, ...
袜贩 发表于 2010-2-7 05:18


很高深的样子,可这不是球饼啊

师傅,你怎么成橡皮图章了? 那双袜子洗干净了没,有不少补丁,还爬了几个蜈蚣。。。
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