焖稀饭

gege1 · 发表于 2009-5-11 10:13:23

用过高压锅，也听说用电饭锅的，不过最近用大锅焖稀饭倒挺顺手的

。就是用大火烧开后就关火，用余热焖着，如果光米和容易烂的如绿豆之类的，可能一次就够了。我是红豆，绿豆，莲子，枸杞子，薏米，红枣，糯米的通通往锅里扔，所以没余热以后，再大火烧开，再关火焖，如次三番就焖好了，节能又不担心溢出，嘿嘿。

不过乱七八糟的放，可能够营养，可也有点中药味。

夏凉 · 发表于 2009-5-11 10:37:52

俺LD昨天也做了一锅，挺好吃的

澳洲大头 · 发表于 2009-5-11 10:41:13

八宝粥罐头里就是这样的。。。。。

已加精归类，四海食谱自动收藏。

sth2say · 发表于 2009-5-11 13:08:40

你下次回国带个焖烧锅回来吧。

卤牛肉牛腱啥的这样烧，效果更好，入味。

sk2489 · 发表于 2009-5-11 17:25:28

放些糖更好吃

gege1 · 发表于 2009-5-11 20:53:06

原帖由夏凉于 2009-5-11 10:37 发表
俺LD昨天也做了一锅，挺好吃的

LD做的应该好吃。

gege1 · 发表于 2009-5-11 20:54:29

原帖由 澳洲大头 于 2009-5-11 10:41 发表
八宝粥罐头里就是这样的。。。。。
已加精归类，四海食谱自动收藏。

原帖由 sk2489 于 2009-5-11 17:25 发表
放些糖更好吃

没吃过八宝粥罐头，应该是加了糖的，会更好吃些。

gege1 · 发表于 2009-5-11 20:56:06

原帖由 sth2say 于 2009-5-11 13:08 发表
你下次回国带个焖烧锅回来吧。
卤牛肉牛腱啥的这样烧，效果更好，入味。

焖烧锅？贴个图看看？保温应该好很多，我这只有底部加热的。

新满人 · 发表于 2009-5-11 21:38:19

这个粥很好啊。做成真空罐头。建议先在公社里内部鉴定一下。

新满人 · 发表于 2009-5-11 21:40:53

原帖由 gege1 于 2009-5-11 07:56 发表

焖烧锅？贴个图看看？保温应该好很多，我这只有底部加热的。

四周围是厚厚的保温层外套。

对食堂里用茶水保温罐（白瓷的，挺大个儿的那种）还有印象吗？与之类似。

mofun · 发表于 2009-5-11 22:28:24

原帖由 gege1 于 2009-5-11 20:56 发表

焖烧锅？贴个图看看？保温应该好很多，我这只有底部加热的。

大家拿 · 发表于 2009-5-11 23:09:42

这粥一看就香。

俺也用高压锅做稀饭。

幸福剧团 · 发表于 2009-5-12 01:15:11

强，俺也想来一碗！

UWB · 发表于 2009-5-12 02:46:47

太好了。我可以光吃这个。。多少都行。

gege1 · 发表于 2009-5-12 03:22:55

吃吧吃吧，吃多少有多少。

那个焖烧锅有意思，谢介绍。

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[家常] 焖稀饭