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楼主: 傻瓜满多

[面食] 烙饼--哈哈哈哈哈--马上做

 火.. [复制链接]
发表于 2010-2-4 02:17:25 | 显示全部楼层
看着挺香的,有食欲。

一张饼耗油200克,其中50克撞到锅外了。
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 楼主| 发表于 2010-2-4 02:22:56 | 显示全部楼层
看着挺香的,有食欲。

一张饼耗油200克,其中50克撞到锅外了。
moonbay 发表于 2010-2-4 02:17

先别笑,俺知道你不是光吃不干的主,你去试一下就会体会到这’撞‘的绝妙之处了。
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 楼主| 发表于 2010-2-4 02:23:33 | 显示全部楼层
开始时没有足够的油,会把饼子煎糊了吧。
袜贩 发表于 2010-2-4 01:32
中小火,糊不了。
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发表于 2010-2-4 03:28:11 | 显示全部楼层
奇怪,我可是回过帖子的。咋没有了呢?   老弟准备这个周末就照方抓药,也来一把,跟哥你PK一下哈。  万一老弟演砸了,就上黑白片片。
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 楼主| 发表于 2010-2-4 03:38:04 | 显示全部楼层
奇怪,我可是回过帖子的。咋没有了呢?   老弟准备这个周末就照方抓药,也来一把,跟哥你PK一下哈。  ...
新满人 发表于 2010-2-4 03:28

记住几个要点,大火撞锅最重要,质量要求:外焦里嫩
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发表于 2010-2-4 03:39:42 | 显示全部楼层
记住几个要点,大火撞锅最重要,质量要求:外焦里嫩
傻瓜满多 发表于 2010-2-3 14:38


哥,你这锅的温度是多少啊?
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 楼主| 发表于 2010-2-4 03:58:27 | 显示全部楼层
哥,你这锅的温度是多少啊?
新满人 发表于 2010-2-4 03:39
中小火加盖焖熟,然后足火加油推焦。温度不知。
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发表于 2010-2-4 04:05:29 | 显示全部楼层
中小火加盖焖熟,然后足火加油推焦。温度不知。
傻瓜满多 发表于 2010-2-3 14:58


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发表于 2010-2-4 10:36:23 | 显示全部楼层
总算站出来个不戴眼镜的
傻瓜满多 发表于 2010-2-3 13:36


这就是她叔的不是了,俺在二世之前顶你,还是被你归另类了。
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发表于 2010-2-4 10:55:27 | 显示全部楼层
老兄的这个饼就是废油。
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发表于 2010-2-5 01:51:07 | 显示全部楼层
我收藏了,大大的厉害那!
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发表于 2010-2-5 02:51:55 | 显示全部楼层
老兄的这个饼就是废油。
无戒徵观 发表于 2010-2-4 10:55


逮到一个白字,应为费油,废油是地沟油。
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发表于 2010-2-5 03:13:47 | 显示全部楼层
看着挺香的,有食欲。

一张饼耗油200克,其中50克撞到锅外了。
moonbay 发表于 2010-2-4 02:17


还有50克在案板上
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 楼主| 发表于 2010-2-5 07:08:12 | 显示全部楼层
逮到一个白字,应为费油,废油是地沟油。
moonbay 发表于 2010-2-5 02:51

那是什么白字,这是无戒老弟烧俺那
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 楼主| 发表于 2010-2-5 07:30:29 | 显示全部楼层
还有50克在案板上
sth2say 发表于 2010-2-5 03:13
嘿嘿,美国就是油便宜
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