请各位大侠帮忙：实验里子说的杯子装调料！

mofun

要管3721 发表于 2013-6-20 09:44
食用的玻璃不含铅吧？
咋个区别是否含铅呢？
真的不懂！！！

含铅的玻璃就是水晶玻璃。现在的水晶玻璃大多用别的金属来替代铅。你不必担心这个，除非你用古董的水晶玻璃。

要管3721

mofun 发表于 2013-6-20 10:16
含铅的玻璃就是水晶玻璃。现在的水晶玻璃大多用别的金属来替代铅。你不必担心这个，除非你用古董的水晶玻 ...

俺都是美国买的杯子，碗。但是，产地可能是中国啊，中国的产品，唉！
古董是多久了，5、6年前买的算不？

柞里子

要管3721 发表于 2013-6-20 10:18
俺都是美国买的杯子，碗。但是，产地可能是中国啊，中国的产品，唉！
古董是多久了，5、6年前买的算不？
...

就你这操心法儿，铅玻璃还没来得及毒死你，你已经操心死了。

要管3721

柞里子 发表于 2013-6-20 10:32
就你这操心法儿，铅玻璃还没来得及毒死你，你已经操心死了。

确实如此！

傻瓜满多

要管3721 发表于 2013-6-20 10:11
俺不喝酒，所以，俺不关心酒杯。
那微波用的玻璃含铅吗？普通的玻璃杯，俺用来喝茶也含铅吗？

不只是酒杯，老美说的crystal 都是铅玻璃，你吃的东西里保不齐哪个也含铅，但毒不死你，放心吧。

新满人

要管3721 发表于 2013-6-19 21:18
俺都是美国买的杯子，碗。但是，产地可能是中国啊，中国的产品，唉！
古董是多久了，5、6年前买的算不？
...

老满是学化学的，含铅的玻璃没有啥危害，长期用来泡酒的或许有些影响但是不大。这与玻璃的基本成分硅酸盐的分子结构有关。一旦重金属原子被硅酸盐关进晶体中（化学键支撑的晶体），基本就没有跑出来的戏。玻璃的硬度（化学键强度）可是十分了得。除了金刚石比她牛叉外，几乎自然界中没啥能与之相比的。

还有重金属在弱酸中形成的盐几乎不溶解，当然PPM级的含量还是会有释放出来的。所以不要跑红酒、醋之类的，没啥危害。千万不要被人忽悠或杞人忧天。

另外相对于塑料里的固化剂，水晶玻璃的危险太小了。固化剂直接随着塑料的老化而释放，或因加热而释放，对人体的危害跟大。你有听说过玻璃老化的吗？

铅对人的危害主要在大脑发育方面。你好像已经是后发育年龄了。  顶多加速一下痴呆的进程（几分钟？）。

要管3721

新满人 发表于 2013-6-25 22:14
老满是学化学的，含铅的玻璃没有啥危害，长期用来泡酒的或许有些影响但是不大。这与玻璃的基本成分硅酸盐 ...

谢谢老满，俺担心俺孩儿呀，还在发育。
俺本来iq就低，吃点铅，说不定负负得正！
谢谢老满答疑！！！您简直是知识的海洋，那俺继续用玻璃制品。
再问一个，网上说不锈钢制品也重金属析出，俺老公还喜欢用不粘锅（俺用铸铁锅），俺又担心这个了。

要管3721

新满人 发表于 2013-6-25 22:14
老满是学化学的，含铅的玻璃没有啥危害，长期用来泡酒的或许有些影响但是不大。这与玻璃的基本成分硅酸盐 ...

但是，俺喜欢用料酒，醋啊、酱油都是装玻璃瓶子里的呀？照您是说法，还是有析出？俺是科学盲，麻烦您解释详细点。
玻璃的硬度，好像石头就可以解决！上个月碗掉地上，俺伸手去接，没有接住.....俺的手就变成了一片红 俺觉得比俺的手硬这是肯定的！！！！

新满人

要管3721 发表于 2013-6-27 19:42
但是，俺喜欢用料酒，醋啊、酱油都是装玻璃瓶子里的呀？照您是说法，还是有析出？俺是科学盲，麻烦您解释 ...

普通玻璃不等于是含铅的！！！ 只有所谓的Crystal 玻璃才是。
另外，硬度与脆性是两个概念。

新满人

要管3721 发表于 2013-6-27 19:38
谢谢老满，俺担心俺孩儿呀，还在发育。
俺本来iq就低，吃点铅，说不定负负得正！
谢谢老满答疑！！！您简 ...

关于不锈钢锅的问题，最大的危害在于金属铬。这东东多了与老年痴呆症有一定的正相关性。所以，平常用是没有问题的，就是不要储存食物。比如米饭等等。不锈钢锅里金属铬的析出，远比铅从玻璃里跑出来的机会大的多的多。

玻璃你就放心用吧，尤其是比较通透的玻璃。
不锈钢锅还是注意随用随清理，不要储存食物就是了。铸铁的东西相对比较安全 - 比不粘锅还好。

要管3721

新满人 发表于 2013-6-28 21:23
普通玻璃不等于是含铅的！！！ 只有所谓的Crystal 玻璃才是。
另外，硬度与脆性是两个概念。
...

谢谢，又懂一点了！

要管3721

新满人 发表于 2013-6-28 21:41
关于不锈钢锅的问题，最大的危害在于金属铬。这东东多了与老年痴呆症有一定的正相关性。所以，平常用是没 ...

俺用不锈钢锅煮饭，为了避免不沾涂层，俺专门去买的不锈钢电饭锅。
下面啥的也用不锈钢锅，俺给俺孩儿单做菜也用不锈钢锅。看来以后得少用！
谢谢老满！

新满人

要管3721 发表于 2013-6-28 09:24
俺用不锈钢锅煮饭，为了避免不沾涂层，俺专门去买的不锈钢电饭锅。
下面啥的也用不锈钢锅，俺给俺孩 ...

物极必反，其实铬也是人体必需的微量元素。没它万万不行，多了就怕吃傻了。    问题是咱怎么掌握这个摄入量啊？

对不起，刚刚查看了最新的研究资料：结论是铬对胰岛素受体敏感度提升有正相关作用。也就是于老年痴呆的治疗有正相关。老满怕是落伍而且误导你了。

要管3721

新满人 发表于 2013-6-29 00:56
物极必反，其实铬也是人体必需的微量元素。没它万万不行，多了就怕吃傻了。    问题是咱怎么掌握这 ...

别谦虚，俺可是学习了不少。
就算啥有毒的都不吃，饿死得更快！
老满大侠，那瓷器是不是有釉，有啥子重金属，也不健康呀？可以微波的不含这个，对吗？

新满人

要管3721 发表于 2013-6-28 12:48
别谦虚，俺可是学习了不少。
就算啥有毒的都不吃，饿死得更快！
老满大侠，那瓷器是不是有釉，有啥子重金 ...

这个老满真的是外行。不敢乱说话。 对不起啦。