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楼主: 幸福剧团

[家常] 香辣松鼠鱼·卤肉鸡蛋面

 火.. [复制链接]
发表于 2011-10-15 09:00:30 | 显示全部楼层
你这个提得好,剧团做鱼做久了,才发现,要把鱼做得好吃,额外的加鸡肉,或者其它肉类,跟调料配搭在一起 ...
幸福剧团 发表于 2011-10-15 06:26



94。
吃鱼,还是得吃海鱼。淡水的不能比。
其实,上海宁偏爱的大闸蟹也远不如高档的海蟹。   
河虾不如对虾,那就更不用说了。
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 楼主| 发表于 2011-10-15 09:06:34 | 显示全部楼层
94。
吃鱼,还是得吃海鱼。淡水的不能比。
其实,上海宁偏爱的大闸蟹也远不如高档的海蟹。   
河虾跟对 ...
柞里子 发表于 2011-10-15 09:00


我们这边的情况是,一半是海水,一半是淡水。

虾,蟹都是海里的。


每天做蟹黄豆腐了
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 楼主| 发表于 2011-10-15 09:07:32 | 显示全部楼层
回复 30# 柞里子


   你拍的那鱼肯定不好吃
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发表于 2011-10-15 09:34:59 | 显示全部楼层
我们这边的情况是,一半是海水,一半是淡水。

虾,蟹都是海里的。


每天做蟹黄豆腐了 ...
幸福剧团 发表于 2011-10-15 09:06


得天独厚。
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发表于 2011-10-15 09:36:00 | 显示全部楼层
回复  柞里子


   你拍的那鱼肯定不好吃
幸福剧团 发表于 2011-10-15 09:07



没什么人吃过吧?
油炸哈也许还成。清蒸大概是好不了。
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 楼主| 发表于 2011-10-15 09:38:26 | 显示全部楼层
得天独厚。
柞里子 发表于 2011-10-15 09:34



   说错了,是明天要做。
那东西也不能多吃,寒性重。
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 楼主| 发表于 2011-10-15 09:41:08 | 显示全部楼层
回复 35# 柞里子

这里根本还没有,你那里气候热些,我们这里有家人有那类鱼,掘地N 米深,冬天上面是冰,鱼在水下,基本5个多月不吃,处于冬眠状态。夏天浮上水来,用过滤器处理清洁水,鱼还得自己预防天上飞的
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发表于 2011-10-15 12:14:29 | 显示全部楼层
给剧团扫地板,幸福。
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发表于 2011-10-15 13:34:06 | 显示全部楼层
唉,只要剧团端上吃的,摄员们就都成了饿死鬼了。看来得要找一个去瑞典出差或看朋友机会了,到时一定设法拜访剧团。不过估计剧团就藏起来了。

刚注意到剧团用的是Sony全幅的机子。该死!
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发表于 2011-10-15 17:03:54 | 显示全部楼层
卤面好做,俺还有一锅牛肉汤,卤几个鸡蛋,中午就吃它了。
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发表于 2011-10-15 17:12:34 | 显示全部楼层
又见剧团美食
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发表于 2011-10-15 17:20:27 | 显示全部楼层
松鼠鱼你都敢做,你看那鱼,想吃松鼠鱼想得眼睛都绿了。嘿嘿。
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 楼主| 发表于 2011-10-15 21:27:41 | 显示全部楼层
给剧团扫地板,幸福。
小河 发表于 2011-10-15 12:14



    不客起,怎么会使客人的干活呢.
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 楼主| 发表于 2011-10-15 21:33:41 | 显示全部楼层
唉,只要剧团端上吃的,摄员们就都成了饿死鬼了。看来得要找一个去瑞典出差或看朋友机会了,到时一定设法拜 ...
袜贩 发表于 2011-10-15 13:34



    看过你的帖,你是来过瑞典的,如果你在NOKIA 工作,那么你去的地方是斯德哥尔摩的KISTA,但是现在他们早已经搬牵回芬兰了, 最近在芬兰还有一个上海女员工在公司附近被杀害的事件发生.

而NOKIA 还是主要被美国那里的部门控制着的.

你有机会来,剧团肯定 不会跑啊,也不会叫你洗碗, 有洗碗机代劳哈,欢迎,欢迎.
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 楼主| 发表于 2011-10-15 21:34:30 | 显示全部楼层
卤面好做,俺还有一锅牛肉汤,卤几个鸡蛋,中午就吃它了。
土城 发表于 2011-10-15 17:03



    牛肉汤跟面的关系是最理想的搭配!
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