ZT-赞北京小吃店主能说会道 再看老柞评价

柞里子

也是看餐馆吧，稍微有点档次的西餐馆都给换盘子。中餐馆一般只有你要求时才给换。这其实也是为了客人好。 ...
袜贩 发表于 2011-8-20 03:54

你所谓稍有档次指一道菜多少钱？
贵的没去过，去过$50+一道菜的，没见主动换。
为客人好？我就喜欢勤换干净。嘿嘿

袜贩

你所谓稍有档次指一道菜多少钱？
贵的没去过，去过$50+一道菜的，没见主动换。
为客人好？我就喜欢勤换 ...
柞里子 发表于 2011-8-20 04:13

我是个穷人，也就是一道主菜15块左右吧。 整个下来（包括小费和税）差不多25-30块.



一般吃完小吃，萨拉，，换一次盘子和刀叉，吃完主餐，再换一次。等吃完点心后就完了，不用换了。 难道你说的是主餐过程中要换好几次盘子？

柞里子

我是个穷人，也就是一道主菜15块左右吧。 整个下来（包括小费和税）差不多25-30块.



一般吃完小吃，萨 ...
袜贩 发表于 2011-8-20 04:23

不错。看见脏了就来换。
你是穷人，我就更穷了。去$50+一道菜的餐厅是商务餐，不是自己掏腰包。
人说Boston比较像英国，看来不假。

袜贩

[quote]不错。看见脏了就来换。
你是穷人，我就更穷了。去$50+一道菜的餐厅是商务餐，不是自己掏腰包。
人说Bos ...
柞里子 发表于 2011-8-20 04:29 [/quot]

就像我说的，那是西餐的标准程序，必须换。 中餐的话，你点几个菜，然后拿个空盘子吃，脏了就自己要求嘛。 吃法不一样，程序也不同。

柞里子

我是个穷人，也就是一道主菜15块左右吧。 整个下来（包括小费和税）差不多25-30块.



一般吃完小吃，萨 ...
袜贩 发表于 2011-8-20 04:23

Boston 那边西餐不会那么便宜吧？
记得10年前在downtown 的legal seafood 吃过，那时候主菜好像就在20+以上了。
legal seafood不过是一连锁餐厅，而连锁餐厅一般都不够档次。

柞里子

[quote]不错。看见脏了就来换。
你是穷人，我就更穷了。去$50+一道菜的餐厅是商务餐，不是自己掏腰包。
人 ...
袜贩 发表于 2011-8-20 04:36

说的是西餐。
可如今国内中餐厅都勤换盘子。嘿嘿。
记得刚离开中国的时候，觉得国外各方面的服务比国内不知道好多少。
如今美国是每下愈况，不能同国内比了。呵呵

傻瓜满多

Boston 那边西餐不会那么便宜吧？
记得10年前在downtown 的legal seafood 吃过，那时候主菜好像就在20+ ...
柞里子 发表于 2011-8-20 04:39

您老掐架的刺儿芒哪儿去了

袜贩

Boston 那边西餐不会那么便宜吧？
记得10年前在downtown 的legal seafood 吃过，那时候主菜好像就在20+ ...
柞里子 发表于 2011-8-20 04:39

这个你错了。 Leagal Seafood东西是满贵的，因为是海鲜嘛。 其它的比较好的连锁店还有Outback， FreshCity等。

袜贩

说的是西餐。
可如今国内中餐厅都勤换盘子。嘿嘿。
记得刚离开中国的时候，觉得国外各方面的服务比国内不 ...
柞里子 发表于 2011-8-20 04:56

中餐确实应该换几次盘子。因为你吃的过程中有很多骨头，皮什么的。但是你自己要求换，服务员不敢不给你换啊。

柞里子

这个你错了。 Leagal Seafood东西是满贵的，因为是海鲜嘛。 其它的比较好的连锁店还有Outback， FreshCit ...
袜贩 发表于 2011-8-20 05:03

但凡连锁，都不能叫好，绝对够不上4星级别。嘿嘿

常去Outback，喜欢那儿的面包与鸡翅膀。
各地的水平不怎么整齐，最近两年来水平好像在下降。

柞里子

您老掐架的刺儿芒哪儿去了
傻瓜满多 发表于 2011-8-20 04:58

什么时候都掐就等于什么时候都不掐。嘿嘿

柞里子

中餐确实应该换几次盘子。因为你吃的过程中有很多骨头，皮什么的。但是你自己要求换，服务员不敢不给你换 ...
袜贩 发表于 2011-8-20 05:05

一般不敢得罪服务员。谁知道他们在厨房会不会做手脚。
N年前见电视报道过：服务员因憎恨顾客挑剔，在汤了撒泡尿。

袜贩

一般不敢得罪服务员。谁知道他们在厨房会不会做手脚。
N年前见电视报道过：服务员因憎恨顾客挑剔，在汤 ...
柞里子 发表于 2011-8-20 05:13

你这个理解不对。 一般讲，你要求服务员换个盘子，和挑剔完全不能画等号。他如果给你服务好了，当然也指望你能多给点小费，所以这种举手之劳应该不会有问题。

我刚来时送过外卖。当时有个BU的学生，经常点外卖，却从来不给小费。我们到没有给他撒尿，但是在路上把它的饭拼命的乱摇，给他弄乱。但是后来这小子只点炒饭，不怕摇晃。

傻瓜满多

一般不敢得罪服务员。谁知道他们在厨房会不会做手脚。
N年前见电视报道过：服务员因憎恨顾客挑剔，在汤 ...
柞里子 发表于 2011-8-20 05:13

估计不是什么童子尿，嘿嘿

rpan

一般不敢得罪服务员。谁知道他们在厨房会不会做手脚。
N年前见电视报道过：服务员因憎恨顾客挑剔，在汤 ...
柞里子 发表于 2011-8-20 05:13

这是真事，95年和同事三人在旧金山意大利餐馆吃饭，有一个同事嫌座位太小，要求换一个座位，结果吃完后，四小时左右，三人全上洗手间