给格格上菜

sth2say

我以前也不喜欢。有股怪味。后来吃凉拌散丹里有很多香菜，才慢慢适应了。
  我们这在超市里卖，有芥末苗 ...
土城 发表于 2011-6-13 23:28

这个是小饭碗，没照片上看着那么大。一小把香菜做4碗这样的汤，正好。

sth2say

好漂亮！
什么样的高汤？ 什么样的牛肉在汤里要煮多长时间？
lao5 发表于 2011-6-14 02:39

清淡不油腻的鸡汤肉汤都行。白水也可以，但味道差很多。牛肉烫熟就捞出来，两次都不要煮久。

二世

清爽