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楼主: 问题多

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发表于 2011-1-9 20:28:46 | 显示全部楼层
塔金就是炖那个的最好用的器皿。听说这个玩意是用洗澡堂子水蒸出来的,所以味道特别。嘿嘿 ...
问题多 发表于 2011-1-9 20:24



    “听说这个玩意是用洗澡堂子水蒸出来的”,听上去很恐怖
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 楼主| 发表于 2011-1-9 20:48:12 | 显示全部楼层
“听说这个玩意是用洗澡堂子水蒸出来的”,听上去很恐怖
百步穿杨 发表于 2011-1-9 20:28



   哈哈。那和吃猪下水有什么区别?
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发表于 2011-1-9 21:31:42 | 显示全部楼层
塔金就是炖那个的最好用的器皿。听说这个玩意是用洗澡堂子水蒸出来的,所以味道特别。嘿嘿 ...
问题多 发表于 2011-1-9 20:24



   就是那个塔型的东西? 澡堂子水?
那东西俺吃过两次,当然一辈子吃两次足矣.头一次是在他们的把斋节,白天所有人都不吃饭干饿着,就我们几个在饭馆里爆撮.当地服务员心里不定多恨呢.可以想象别说是用澡堂子水,就是用冲毛房水俺也不奇怪.第二次是朋友家给做的.从早晨就开始忙活,过午才吃上.好多种菜加上肉骨头,炖的很烂.什么味道怎么也想不起来.倒是对那个小塔印象很深.去过一次烧陶的工厂.那么多一排一排刚炉的,还没来得及送澡堂子熏.
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 楼主| 发表于 2011-1-9 22:04:04 | 显示全部楼层
就是那个塔型的东西? 澡堂子水?
那东西俺吃过两次,当然一辈子吃两次足矣.头一次是在他们的把斋节 ...
土城 发表于 2011-1-9 21:31



那个所谓的塔金其实和国内的气锅就是一回事。只不过他们放在澡堂子里,咱们放在大灶上或者高压锅上蒸。
春节国庆节的时候我也跟人去过北京天津平时评价很不错的中餐馆,可是到了那会儿,垃圾桶里翻出来的折箩都能卖得特贵,而且吃的人还特多,服务态度就更别提了。所以,我的经验是,要想吃到正宗高质量的,得等着全国人民都撑得走不动路了再去,他们就拿出最好的来招待你了。
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发表于 2011-1-9 22:23:25 | 显示全部楼层
那还得先坚持饿会儿
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发表于 2011-1-10 06:33:01 | 显示全部楼层
看你的兔牙都露出来了,嘿嘿
问题多 发表于 2011-1-8 10:05


小文那嘴。。。哈哈哈,笑死俺了。。。
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