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楼主: shanyue

给食堂加个菜

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发表于 2010-2-19 01:49:17 | 显示全部楼层
pp拍的好就第一张看着有些联想
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发表于 2010-2-19 06:22:44 | 显示全部楼层
好晶莹诱人的
露点馅给看看么快馋s了。
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发表于 2010-2-19 06:26:21 | 显示全部楼层
头一张看起来像是蚂蚁产卵
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发表于 2010-2-19 08:46:59 | 显示全部楼层
这个做得挺成功的。顶!
俺数年前做过一次,感觉有点费事,就没再做了。
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 楼主| 发表于 2010-2-19 10:47:38 | 显示全部楼层
得,湖北四川打起来了。
其实是江苏菜珍珠丸子。
moonbay 发表于 2010-2-19 00:44


我晕,:? 这是一在广东朋友传教的,还以为是广东风味呢。那香菇和木耳是我自己配的,事先不知道,以为会有肉汁能滲到菜里,其实不然都让糯米吸走了,只要铺垫些白菜叶就行。
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 楼主| 发表于 2010-2-19 10:49:17 | 显示全部楼层
头一张看起来像是蚂蚁产卵
bakula 发表于 2010-2-19 06:26



    蚂蚁是高蛋白,嘿嘿。
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 楼主| 发表于 2010-2-19 10:50:46 | 显示全部楼层
pp拍的好就第一张看着有些联想
徒工 发表于 2010-2-19 01:49



    想啥都行,就是别太歪了, 思想有问题耶。
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 楼主| 发表于 2010-2-19 10:53:48 | 显示全部楼层
这个做得挺成功的。顶!
俺数年前做过一次,感觉有点费事,就没再做了。 ...
大家拿 发表于 2010-2-19 08:46


第一次做还行,没觉得太费事,就是垫盘的料没注意,香菇木耳太需要油水,可都被糯米吸干了,不成。下次换底。
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 楼主| 发表于 2010-2-19 10:57:58 | 显示全部楼层
好晶莹诱人的
露点馅给看看么快馋s了。
gege1 发表于 2010-2-19 06:22


一口一个还怎么切呀?是猪肉馅,用生姜,葱,酒,鸡蛋和鲜酱油拌的。
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发表于 2010-2-21 06:45:32 | 显示全部楼层
还真有珍珠的光。
蘑菇有点而像虫子。呵呵
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