午餐

UWB

这是个Gazpacho吧?
bakula 发表于 2010-2-1 04:04

夏天冷藏, 去掉肉，面就成Gazpacho了。。　

UWB

汤咸是有道理的: 在雪地里运动了几个小时以后，特别是越野，身体消耗非常大，需要盐分补充，不然非常容易 ...
bakula 发表于 2010-2-1 04:07

    是地！！


滑雪之后我常想吃土豆片儿。。

UWB

这哪是人吃的？！
对不起，“人”前面少了“中国”。

上张“葱爆鱼块”。鱼是大头鱼；现在加拿大禁止 ...
mofun 发表于 2010-2-1 04:43

    为什么禁止了？

很好吃 。　我们家不是（国）人的也肯定喜欢。就是不知道怎么做。。。

UWB

投资！好．让大头投资，咱们开发懒婆娘菜品．
问题多 发表于 2010-2-1 03:25

    不开玩笑。。这个商标你该注册。　还有该起个抢眼的英文对应名字。

bakula

大头牌儿懒婆娘系列菜

mofun

为什么禁止了？

很好吃  。　我们家不是（国）人的也肯定喜欢。就是不知道怎 ...
UWB 发表于 2010-2-1 05:28

大头鱼被禁因为它破坏生态环境，把其他鱼种搞死了。
葱爆鱼块的做法：

(1)鱼肉切块，用酱油，糖，姜片，生粉腌10分钟。
(2)葱切段（可用洋葱替代）备用。
(3)热锅入油4大匙，先下鱼块煎至8分熟盛起备用。
(4)葱段、姜丝下锅炒香后，再把鱼条放入锅中拌炒均匀即可装盘。如果炉子火大，5分钟就炒好了。最好用不沾锅。

UWB

大头鱼被禁因为它破坏生态环境，把其他鱼种搞死了。
葱爆鱼块的做法：

(1)鱼肉切块，用酱油，糖，生粉腌 ...
mofun 发表于 2010-2-1 05:46

那该把剩下的大头都吃了。。　
多谢。等我买个鱼做这个。

大家拿

昨天滑雪去的CABIN正好卖汤。同去的朋友点了。　看着还不错。今天午饭就照葫芦画瓢。。。

番茄，意大 ...
UWB 发表于 2010-1-31 12:00

这个也不错。不过没肉啊？
照片棒，以后餐馆开张请你去拍样品片，广告片太棒了！

大家拿

这哪是人吃的？！
对不起，“人”前面少了“中国”。

上张“葱爆鱼块”。鱼是大头鱼；现在加拿大禁止 ...
mofun 发表于 2010-1-31 15:43

这鱼看着真馋人哪！
加拿大是禁止进这种活鱼，冰冻的应该没问题。

gege1

汤美鱼鲜

二世

色彩不错就不知味道如何了