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楼主: 大家拿

[肉类] 烤咖啡鸡腿

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发表于 2010-1-18 11:24:43 | 显示全部楼层
做得好,照得好!
配方里没有咖啡,为什么叫咖啡鸡?
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发表于 2010-1-18 11:30:30 | 显示全部楼层
大家拿的375度的正好, 这是我这儿家常菜, 要375度 Broil
只是没用咖啡, 下次要试试
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发表于 2010-1-18 11:31:28 | 显示全部楼层
做得好,照得好!
配方里没有咖啡,为什么叫咖啡鸡?
mofun 发表于 2010-1-18 11:24



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 楼主| 发表于 2010-1-18 11:40:57 | 显示全部楼层
做得好,照得好!
配方里没有咖啡,为什么叫咖啡鸡?
mofun 发表于 2010-1-17 22:24

谢模范! 嘿嘿,难得模范粗心一回,免棍! 回去再看看方子里面说没说 4勺strong coffee?
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发表于 2010-1-18 11:42:27 | 显示全部楼层
嘿嘿,这个吃着有咬头。 咱们现在牙口好,这个火候没问题,味道好就行。嘿嘿,这个吃着有咬头。 咱们现在牙口好,这个火候没问题,味道好就行。什么方子?下回俺也400度烤,照方抓药!


简单,撒上这种调料,进烤箱。

IMG_1557.JPG
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 楼主| 发表于 2010-1-18 11:42:42 | 显示全部楼层
大家拿的375度的正好, 这是我这儿家常菜, 要375度 Broil
只是没用咖啡, 下次要试试 ...
随便玩玩 发表于 2010-1-17 22:30

我觉得这个方子里放的糖好像有点多,你放多少?
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 楼主| 发表于 2010-1-18 11:45:40 | 显示全部楼层
简单,撒上这种调料,进烤箱。
moonbay 发表于 2010-1-17 22:42

谢月湾。 这个简单易行,适合俺这不爱做饭的。
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发表于 2010-1-18 12:49:10 | 显示全部楼层
谢模范! 嘿嘿,难得模范粗心一回,免棍! 回去再看看方子里面说没说 4勺strong coffee? ...
大家拿 发表于 2010-1-18 11:40


老眼昏花不是第一次啦。
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发表于 2010-1-18 13:19:08 | 显示全部楼层
饿的时候吃着一定香
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发表于 2010-1-18 17:33:39 | 显示全部楼层
好极了!我爱咖啡也爱鸡腿。哪天一定试试。
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发表于 2010-1-18 17:41:25 | 显示全部楼层
哈哈, 拿MM福气啊, 儿子已经给你做饭了。。。鸡腿烤的不错,是不是吃完一天不打瞌睡啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-18 19:51:19 | 显示全部楼层
老眼昏花不是第一次啦。
mofun 发表于 2010-1-17 23:49

对了,俺82岁, 你还比俺大呢,忘了这岔了。
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 楼主| 发表于 2010-1-18 19:57:14 | 显示全部楼层
饿的时候吃着一定香
傻瓜满多 发表于 2010-1-18 00:19

俺穷人吃啥都香。
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发表于 2010-1-19 00:03:56 | 显示全部楼层
哇,儿子还会做这个?很象样的.俺等会跟风做一回.
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发表于 2010-1-19 06:52:18 | 显示全部楼层
想吃庙会里的烤火鸡腿!

鸡腿最后提高温度烤烤皮也许更好看。
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