Crab Cake

mofun · 发表于 2009-7-10 21:51:57

下次去Cosco，知道买什么了。

sth2say · 发表于 2009-7-11 13:11:54

原帖由 UWB 于 2009-7-10 15:42 发表
我们那嘎的有新鲜螃蟹。。馋死你们。

俺这儿也有blue crabs，但定不下心来好好吃过瘾。哪象回国吃大闸蟹，一吃就是两三个小时，什么都不用操心。

sth2say · 发表于 2009-7-11 13:16:13

原帖由 UWB 于 2009-7-10 15:44 发表
傻叔真发傻了。叫兔姑娘不就行了？要不嫦娥也行。。　

不行，兔姑娘离土女郎太近，嫦娥又离地球太远

。

sth2say · 发表于 2009-7-11 13:17:30

原帖由若木于 2009-7-10 17:20 发表
肯定好吃吧！

新鲜蟹肉应该更好吃。你在国内，有这条件试试。

sth2say · 发表于 2009-7-11 13:20:29

原帖由 大家拿 于 2009-7-10 18:55 发表
PP好看，蟹肉好吃。 cake做的好，看着就想吃。

这是6-8人份的量。剩下的第二天再煎一下，也不错。

sth2say · 发表于 2009-7-11 13:23:49

原帖由 mofun 于 2009-7-10 21:51 发表
下次去Cosco，知道买什么了。

讨到经验了：蟹肉拌入后，先放冰箱里一个小时。这样做饼容易成型。

狐狸 · 发表于 2009-7-11 21:18:40

幸福剧团 · 发表于 2009-7-12 10:18:19

原帖由 澳洲大头 于 2009-7-10 11:20 发表
天哪，crabmeat，这还不好吃死啦。。。。。

口水继续流

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