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楼主: gege1

[糕点] 核桃糖

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发表于 2009-4-15 10:30:53 | 显示全部楼层
看着不大像,糖稀太白了。。。应该白糖熬成棕色才正宗吧
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 楼主| 发表于 2009-4-15 10:43:36 | 显示全部楼层
原帖由 夏凉 于 2009-4-15 10:30 发表
看着不大像,糖稀太白了。。。应该白糖熬成棕色才正宗吧

没熬, 热化了就成.不知哪里买糖稀,就用的棉花糖.
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发表于 2009-4-15 11:50:01 | 显示全部楼层
原帖由 gege1 于 2009-4-15 10:43 发表

没熬, 热化了就成.不知哪里买糖稀,就用的棉花糖.

俺觉得就跟做拔丝苹果差不多,把白糖熬熬就成棕色的了。没准再放些冰糖。
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发表于 2009-4-15 13:24:28 | 显示全部楼层
现在一看到那个莲花盘子,就让俺想起她的自制臭豆腐了
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发表于 2009-4-15 14:09:35 | 显示全部楼层
原帖由 gege1 于 2009-4-15 10:27 发表
哼哼,你们怕糖怕油,就我不怕,瞧,又做芝麻片了,还加了点糖,因为上次做的一点不甜,不过瘾。
嘿嘿,中午半小时的路肯定是白走啦。 ...


倒不是完全因为怕,是从小就不喜欢太甜太油的。

你这芝麻糖做的好
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发表于 2009-4-16 01:29:05 | 显示全部楼层

格格就是会做甜点。

你还真有满族人的特点。
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 楼主| 发表于 2009-4-16 05:29:22 | 显示全部楼层
原帖由 夏凉 于 2009-4-15 11:50 发表
俺觉得就跟做拔丝苹果差不多,把白糖熬熬就成棕色的了。没准再放些冰糖。

这倒是.
原帖由 傻瓜满多 于 2009-4-15 13:24 发表
现在一看到那个莲花盘子,就让俺想起她的自制臭豆腐了

是酱豆腐!
原帖由 sth2say 于 2009-4-15 14:09 发表
倒不是完全因为怕,是从小就不喜欢太甜太油的。
你这芝麻糖做的好


原帖由 新满人 于 2009-4-16 01:29 发表
你还真有满族人的特点。

谢,那你上点甜点来.
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