东西到了中国就变样

新满人

幸福剧团 发表于 2013-3-18 10:09
都怪你全盘西化了,  还是喝茶好,剧团不喝咖啡,喝茶,嘿嘿.

你说的问题,的确是的,我们这里的人,也怕坐国航的 ...

这个老满不同意剧团的说法。好像咖啡也是南美、东南亚的产物，并非“西方”的特有。应该说喝咖啡是西方人被洗脑的结果。

傻瓜满多

新满人 发表于 2013-3-18 20:07
也不是咱国独有的事情。在国际商业中这个叫“Localization".   如果不信，您看看印度的麦当劳！

...

9494,在商言商了，咱宫爆鸡到米国不也变成 ‘Government abuse chichen’ 了嘛

柞里子

新满人 发表于 2013-3-18 23:18
这个老满不同意剧团的说法。好像咖啡也是南美、东南亚的产物，并非“西方”的特有。应该说喝咖啡是西方人 ...

茶叶、小麦、大米、辣椒、西红柿、土豆、... 都不原产于中土。
咖啡原产于非洲

新满人

傻瓜满多 发表于 2013-3-18 11:17
9494,在商言商了，咱宫爆鸡到米国不也变成 ‘Government abuse chichen’ 了嘛 ...

哈哈，这个名字老弟也想起来了。整的老外一头雾水的。

幸福剧团

柞里子 发表于 2013-3-19 00:26
茶叶、小麦、大米、辣椒、西红柿、土豆、... 都不原产于中土。
咖啡原产于非洲 ...

94

yaoayao

大家拿 发表于 2013-3-18 18:44
就纳闷，不知是洋鬼子在中国做生意把他们的产品改了呢还是怎么的，这种名牌店的产品是有一定标准的。当然 ...

不奇怪呀，所以中国没有自己的品牌，国外100年品牌到中国也兴旺不了多久。   到目前为止国产糖果，感觉上海的“大白兔”还没太变味。

大家拿

新满人 发表于 2013-3-18 07:07
也不是咱国独有的事情。在国际商业中这个叫“Localization".   如果不信，您看看印度的麦当劳！

...

我说的“变样”和“localization”是两个概念：

要说localization，不用去看印度，那个我完全相信，我前面都举了例子，意大利的麦当劳卖pasta和其它当地人喜欢的当地特色食品，但店里的big mac 还是big mac, 三层面包，两层肉饼，各种生菜等等原汁原味的。人家没因为localization就把big mac 给做成两层面包一层肉又省了菜。

同样，星巴克也可以搞localization，增加北京人喜欢的品种，比如炸酱面，猪肉大葱包子，只要人们愿意吃，why not? 但latte不能变成一般咖啡，而一般咖啡不能变成一水的黑咖啡吧。可怎么到了中国就变得面目全非了呢？

俺说的这个概念清楚了吧？

大家拿

幸福剧团 发表于 2013-3-18 10:09
都怪你全盘西化了,  还是喝茶好,剧团不喝咖啡,喝茶,嘿嘿.

你说的问题,的确是的,我们这里的人,也怕坐国航的 ...

这个跟俺啥化了好像没关系。俺其实是全盘中化，俺一日三餐全是中餐，偶尔由于某种原因可能吃一顿垃圾食品，比如pizza，所以俺吃中餐率应该说是99.9%还多一些.

至于喝茶喝咖啡，俺基本上每天喝一杯decaf，剩下的完全喝白开水。而且俺同事知道俺喝白开水，他们都懒得问俺为什么总去用水壶烧水喝了。

俺是说他们星巴克的具体产品在中国变了样，和俺啥化就无关了。

大家拿

柞里子 发表于 2013-3-18 10:08
94。
这其实并非中国特色。没什么好惊讶的。
比如，米国的中餐是地道的中餐么？米国的pizza 是地道的意大 ...

一个品牌有一个品牌的统一配方，统一做法，那个统一的东西不能变。至于概论的中餐和一个固定品牌的产品就无可比性。概论的中餐可以是任何做法，任何口味，任何菜系，变是不可避免的。

所谓因地制宜，您老人家参照一下俺给老满的回帖。

大家拿

新满人 发表于 2013-3-18 10:18
这个老满不同意剧团的说法。好像咖啡也是南美、东南亚的产物，并非“西方”的特有。应该说喝咖啡是西方人 ...

咖啡最初应该源于非洲。 哎呦，妈呀，看来俺的感冒是好了。。

大家拿

柞里子 发表于 2013-3-18 10:08
94。
这其实并非中国特色。没什么好惊讶的。
比如，米国的中餐是地道的中餐么？米国的pizza 是地道的意大 ...

美国的pizza可以不是意大利的pizza，而且实说，意大利的pizza一点都不像美国pizza。可是pizza hut的“夏威夷pizza”不管在加拿大还是在英国都是一个做法，原料都一样。那拌沙拉的千岛汁也不管到哪都是那些成分，那个味道。。

大家拿

傻瓜满多 发表于 2013-3-18 11:17
9494,在商言商了，咱宫爆鸡到米国不也变成 ‘Government abuse chichen’ 了嘛 ...

俺做宫保鸡丁就不放辣椒，无所谓。但是某一品牌店的固定项目就应该是不变的，有可能变的情况也有，就是他们对某种产品稍作改动，那这一品牌店的下午所有分店都应按照统一标准改动，不能大家自行其事乱作改动。

幸福剧团

大家拿 发表于 2013-3-19 06:03
这个跟俺啥化了好像没关系。俺其实是全盘中化，俺一日三餐全是中餐，偶尔由于某种原因可能吃一顿垃 ...

文化差异就有这个问题, 国内好多人没有你现在的处境,所以,意识不到. 再者,如果你西化了,也没有什么不好,我不认为不好

幸福剧团

新满人 发表于 2013-3-18 23:18
这个老满不同意剧团的说法。好像咖啡也是南美、东南亚的产物，并非“西方”的特有。应该说喝咖啡是西方人 ...

照你这样说来,北欧不盛产葡萄和葡萄酒,可却喝了其它很多地方的所产的葡萄酒是一个道理.

大家拿

幸福剧团 发表于 2013-3-18 17:31
文化差异就有这个问题, 国内好多人没有你现在的处境,所以,意识不到. 再者,如果你西化了,也没有什么不好, ...

文化差异和品牌也是两个不同的概念。品牌就是品牌。星巴克是一个品牌，它的总部对下属各店所经营的标准品牌项目应该都是一样的，至于localization的项目就要因地制宜了。

至于我是中化还是西化，还是应该另出帖子讨论，而且没有好与不好之说。