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楼主: 幸福剧团

[海鲜] 酸菜粉丝鱿鱼 玉米炒饭

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发表于 2013-3-2 05:30:08 | 显示全部楼层
傻瓜满多 发表于 2013-3-2 04:30
都地下室去了

据俺的观察,地下室一天也没几个新帖。嘿嘿
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发表于 2013-3-2 07:04:53 | 显示全部楼层
这鱿鱼生高脂的
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:02:19 | 显示全部楼层
rpan 发表于 2013-3-2 07:04
这鱿鱼生高脂的

哈哈哈,阿潘,到地下室去看看你的梦想他乡吧,那拿镜子好好照好啊
模范老师那帖

那就不要多吃哈。
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:03:58 | 显示全部楼层
澳洲大头 发表于 2013-3-1 20:22

哈哈哈,厕所你还得上,你那抱怨,让剧团想起自己 老母亲,她管公章,所以就有这问题
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:07:01 | 显示全部楼层
shanyue 发表于 2013-3-1 20:39
你用的那种酸菜?是不是那种所料包装的酸白菜(颜色有些黄绿)?不是四川的泡酸菜吧。
刀工很好嘛,我很没 ...

不是四川的,四川的过于咸了,也没有卖的,买的是泰国的龙牌泡菜。

谢谢鼓励,周末愉快!
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:08:45 | 显示全部楼层
傻瓜满多 发表于 2013-3-2 04:26
绝不吃腰子,骚烘烘的

反正我们这里没有卖的,也就不吃了,是有那个问题。
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:09:36 | 显示全部楼层
小河 发表于 2013-2-28 09:23
鼎耶

谢谢你那公章,我打算收下了
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发表于 2013-3-2 11:10:44 | 显示全部楼层
一看到您说泡青菜切丝,俺口水都流了一键盘,明天整个酸菜鱼片。
下次我一定试一试鸡汤煮饭,再回锅炒。
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:10:57 | 显示全部楼层
傻瓜满多 发表于 2013-3-2 04:29
切鱿鱼卷很费事儿,尤其是小鲜鱿鱼,你这个绝对及格了,全球第二,嘿嘿 ...

谢谢傻叔叔评判
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:11:57 | 显示全部楼层
要管3721 发表于 2013-3-2 11:10
一看到您说泡青菜切丝,俺口水都流了一键盘,明天整个酸菜鱼片。
下次我一定试一试鸡汤煮饭,再回锅炒。 ...

好,老乡,等你端上来
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发表于 2013-3-2 11:16:44 | 显示全部楼层
shanyue 发表于 2013-3-1 20:39
你用的那种酸菜?是不是那种所料包装的酸白菜(颜色有些黄绿)?不是四川的泡酸菜吧。
刀工很好嘛,我很没 ...

俺帮俺老乡回答您,四川的酸菜,是大芥菜 用四川的泡法泡很久,自然发酸的
图片:http://www.ap88.com/store/shop/d ... account=00100000144
最好不要去买市售的酸菜,实在不能称为食品。
当然,俺老乡和俺的说法有出入,以俺老乡剧团的答案为最高指示。
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发表于 2013-3-2 11:18:57 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2013-3-2 11:07
不是四川的,四川的过于咸了,也没有卖的,买的是泰国的龙牌泡菜。

谢谢鼓励,周末愉快! ...

哎呦,您咋个这么懒呢,都不自己泡,泰国的有四川泡菜好吃吗?
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 楼主| 发表于 2013-3-2 11:22:46 | 显示全部楼层
要管3721 发表于 2013-3-2 11:18
哎呦,您咋个这么懒呢,都不自己泡,泰国的有四川泡菜好吃吗?

还真没有做,不是懒,我们这里条件跟不上
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发表于 2013-3-3 21:30:08 | 显示全部楼层
做酸菜也这么讲究,俺就会扔一块煮   
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 楼主| 发表于 2013-3-3 21:38:07 | 显示全部楼层
要管3721 发表于 2013-3-2 11:16
俺帮俺老乡回答您,四川的酸菜,是大芥菜 用四川的泡法泡很久,自然发酸的
图片:http://www.ap88.com/st ...

这个你不能谦虚!  你说了算!

所以嘛,我跟朋友说起在美国啥的, 去杀馆子讨论的都是哪一家的泡菜好吃,
首先,那青菜,我今年第一次才在我们这里看见有卖的,就连豇豆,大棚菜,用盐一滥,半个钟头就足够了,没有办法的事情.
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