请北方的社员敞开肚子吃面

lao5

看来环境对人的影响还是很大的。
从公社的首页看中间的栏目选最新食谱就可以看到新上的食谱了。其它的可见“美食佳肴”栏目

问题多

哈哈，我就爱吃面。中间那个大片儿的还很有毕加索的风格。是不是烙饼用的？

大家拿

回复  大家拿
我正到处找您，
我不明白是怎么发到“美食”栏的，直接怎么进这个栏目，I got lost. Help!!! ...
要管3721 发表于 2011-6-11 15:06

哈哈，对不住，暂时失踪了。伦敦原来的朋友给俺来电话，聊起来没完了，没及时看帖子。倒是看见你那短消息了，就一边打电话一边回你了。解决了就好。

要管3721

回复 17# 问题多


    面条还可以烙饼，下次试试，大不了遇见“成功的妈妈”。

幸福剧团

牛肉面看上去还可以，可惜又没有用手工面，而是买的，给一棒再说


不专业

袜贩

你这面色玩出花样来了啊！ 大赞。

说到北京炸酱面，我知道公摄有很多北京人，所以，本不想说什么，但实在忍不住了。

春天回国时在王府井小吃街吃了一顿北京炸酱面，那个后悔啊。 真是厚着脸皮也敢叫那是炸酱面？ 这不是败坏炸酱面的名声嘛！

土城

你这面色玩出花样来了啊！ 大赞。

说到北京炸酱面，我知道公摄有很多北京人，所以，本不想说什么，但实在 ...
袜贩 发表于 2011-6-12 07:31

袜子你这话俺信。山西人加上西北人做面食真没的说，这是一，还有就是北京那面也早串味了，没准是河南的做的呢你忘了我上次在北京吃了一次苏格兰打卤面，别提多上当了。

袜贩

袜子你这话俺信。山西人加上西北人做面食真没的说，这是一，还有就是北京那面也早串味了，没准是河南的做 ...
土城 发表于 2011-6-12 07:40

这个有可能，现在北京人都不齿于干那些活了，所以都给外地人做了。不过你这样说河南人，小心公摄里谁跳出来和你玩命。



北京人，上海人，河南人好像是最容易引起争论的三个地方，嘿嘿。 打住了。

MyNameIs

苏格兰打卤面
土城 发表于 2011-6-12 07:40

不上当才怪！

土城

这个有可能，现在北京人都不齿于干那些活了，所以都给外地人做了。不过你这样说河南人，小心公摄里谁跳出 ...
袜贩 发表于 2011-6-12 07:45

   得，我说荷兰人行吗？其实河南人还真能做面食。

土城

不上当才怪！
MyNameIs 发表于 2011-6-12 07:46

苏格兰打卤面，那是沈阳人做的

袜贩

得，我说荷兰人行吗？其实河南人还真能做面食。
土城 发表于 2011-6-12 07:47

别担心，我不是河南人。

要管3721

回复 21# 袜贩


    袜子，炸酱面有名声吗？俺着实可怜这些皇城根下的北京好人，自从我在美丽坚认识我的北京朋友后，我觉得她们可真是直接从北朝鲜移民的。

要管3721

回复 22# 土城


    面是做得棒，味道没有。瞧咱“剧团”的面那个调料。
俺觉着吃饺子蘸醋的习惯得改改，俺们吃个饺子的调料那叫一个鲜。

袜贩

回复  袜贩


    袜子，炸酱面有名声吗？俺着实可怜这些皇城根下的北京好人，自从我在美丽坚认识我的北京 ...
要管3721 发表于 2011-6-12 08:24

你是四川人吧？ 和川菜比起来，真的没什么。

不过北方的胃口不能天天吃川菜。炸酱面是一道家常饭。正宗的应该是山西的炸酱面。做法不一样。我这刚吃完炸酱面。

另外，你用机器压的面口感不太好，很寡的味道。我自己做面条，包饺子都是直接的，完全的手工做法。