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楼主: 儒梦汝痴

[面食] 京味儿家常----葱油饼

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发表于 2011-3-30 10:47:33 | 显示全部楼层
要以图说话啊

不过可以看出你的厨艺挺高的,巧妇啊

你说你报户口了,在哪里啊?贴相片了吗?
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发表于 2011-3-30 10:48:21 | 显示全部楼层
真是"GEGE",....第一张先擀好,再起锅,后面的是下一张,擀一张.

趁热墩一下,就是帮助进 ...
儒梦汝痴 发表于 2011-3-30 10:24

嘿嘿,你肯定手快,我肯定忙不过来的。
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 楼主| 发表于 2011-3-30 10:54:04 | 显示全部楼层
嘿嘿,你肯定手快,我肯定忙不过来的。
gege1 发表于 2011-3-30 10:48



    两,三分只是擀开....够了.试试,不难.
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 楼主| 发表于 2011-3-30 10:59:56 | 显示全部楼层
要以图说话啊  

不过可以看出你的厨艺挺高的,巧妇啊   

你说你报户口了, ...
顺手 发表于 2011-3-30 10:47



    顺爷,这啥事顶尖的都是咱大老爷们的,对把,您了.您啥时瞧见宫里的大厨有娘们儿干的啦.....
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 楼主| 发表于 2011-3-30 11:05:44 | 显示全部楼层
要以图说话啊  

不过可以看出你的厨艺挺高的,巧妇啊   

你说你报户口了, ...
顺手 发表于 2011-3-30 10:47



    刚跟大奶奶那解示完,...今打的是:游击战,装备不全,以后补.一定补.
那户口没敢上...
厨艺嘛....小的"嘴刁"....所以,....瞎琢磨.....
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发表于 2011-4-4 07:34:52 | 显示全部楼层
如梦,俺看了你的贴就烙了。就着炒鸡蛋和煸肉丝,好吃。
那什么,嘴太急,没拍下来
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 楼主| 发表于 2011-4-4 08:14:43 | 显示全部楼层
如梦,俺看了你的贴就烙了。就着炒鸡蛋和煸肉丝,好吃。
那什么,嘴太急,没拍下来 ...
土城 发表于 2011-4-4 07:34



    味道,口感....还行,....俺说过,这饼落不成驼......,您要是把"葱盐儿"换成"肉末"就成"京东肉饼"了,....更好吃....
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发表于 2011-4-4 08:50:24 | 显示全部楼层
味道,口感....还行,....俺说过,这饼落不成驼......,您要是把"葱盐儿"换成"肉末"就成"京东肉 ...
儒梦汝痴 发表于 2011-4-4 08:14



   会做褡裢火烧吗? 那更香
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 楼主| 发表于 2011-4-4 09:13:07 | 显示全部楼层
会做褡裢火烧吗? 那更香
土城 发表于 2011-4-4 08:50



    跟"顺爷"那吹过,..."各庄的地道都有很多高招...",给个"方"吧.....
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发表于 2011-4-4 09:17:34 | 显示全部楼层
跟"顺爷"那吹过,..."各庄的地道都有很多高招...",给个"方"吧..... ...
儒梦汝痴 发表于 2011-4-4 09:13


不会,就等吃呢
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 楼主| 发表于 2011-4-4 09:24:22 | 显示全部楼层
如梦,俺看了你的贴就烙了。就着炒鸡蛋和煸肉丝,好吃。
那什么,嘴太急,没拍下来 ...
土城 发表于 2011-4-4 07:34



    俺家"小小豆"的吃法:从中间撕开(分层),上面酱,加菜....当卷饼吃.比卷饼味道好...

一般都是配"馄饨汤",一起上....
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发表于 2011-4-5 07:20:41 | 显示全部楼层
写的比食谱强,有解说词,跟教做饭的差不多,就是一边做一边口中念念有词。小孩子培养起中国胃口,以后就不怕忘祖宗啦。
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 楼主| 发表于 2011-4-5 07:43:56 | 显示全部楼层
写的比食谱强,有解说词,跟教做饭的差不多,就是一边做一边口中念念有词。小孩子培养起中国胃口,以后就不 ...
moonbay 发表于 2011-4-5 07:20



    只是给他们一个想"家"的理由.
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发表于 2011-4-10 19:49:14 | 显示全部楼层
这个看的真是专业的,嘿嘿
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发表于 2011-4-10 19:56:55 | 显示全部楼层
赶紧烙吧。甭管多专业,吃到肚里都长的一样。
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