给食堂加个菜

shanyue · 发表于 2010-2-18 13:15:31

电话里聊天谈吃，学了一道菜，放下电话就做实验，嘿嘿，不管好看不好看，吃起来的口感还比较特殊，至少没反感的，就算俺成功了。

据说这叫珍珠丸子，以糯米充珍珠，咱们的饮食文化耶。

sth2say · 发表于 2010-2-18 13:28:38

顶！糯米水放多了？

我从来没做过。想想做的多少正好还要趁热吃完，很有难度。

shanyue · 发表于 2010-2-18 13:49:36

糯米没放水，是用水泡过的，米粒太大就临时用刀把米切碎了一些。肉丸出的汁全被米吸进去了。

问题多 · 发表于 2010-2-18 20:59:26

糯米丸子！我家老太以前也爱做，她一般用黑糯米做，也很好吃。

我发现了，我之所以做饭水平这么无与伦比，是因为有一个特能做饭的妈，嘿嘿。

UWB · 发表于 2010-2-18 21:17:57

糯米丸子！我家老太以前也爱做，她一般用黑糯米做，也很好吃。

我发现了，我之所以做饭水平这么无与伦 ...
问题多发表于 2010-2-18 20:59

我怎么记得这个结论是反的。。　
应该是：
特别能做饭，做家务的妈-》不会的女儿-》特别能干的外孙女。。。

新满人 · 发表于 2010-2-18 21:40:51

喜欢！

mofun · 发表于 2010-2-18 22:24:15

这是湖北地方菜，三蒸之一。

幸福剧团 · 发表于 2010-2-19 00:28:24

川菜小吃。

moonbay · 发表于 2010-2-19 00:44:53

得，湖北四川打起来了。

其实是江苏菜珍珠丸子。

UWB · 发表于 2010-2-19 00:52:35

管它是哪儿的。　这么好看的，　通吃！！

问题多 · 发表于 2010-2-19 01:10:13

刚要同意是四川的，一查，还真是湖北的。那就是湖北的吧。我的理论是这丸子从湖北游到江苏以后，就缩小了一半，变成了珍珠丸子。嘿嘿

问题多 · 发表于 2010-2-19 01:19:56

我怎么记得这个结论是反的。。　
应该是：
特别能做饭，做家务的妈-》不会的女儿-》特别能干的外孙 ...
UWB 发表于 2010-2-18 21:17

我就是这个意思。嘿嘿。

放羊的 · 发表于 2010-2-19 01:25:26

这个比狮子头诱人多了，顶！　

moonbay · 发表于 2010-2-19 01:29:10

我就是这个意思。嘿嘿。
问题多发表于 2010-2-19 01:19

原来做饭是隔代遗传啊！俺丈母娘不会做饭，LD做得很差，原因是老丈杆子嫌她们做的不好，什么都不让动，包括买菜！

UWB · 发表于 2010-2-19 01:32:50

原来做饭是隔代遗传啊！俺丈母娘不会做饭，LD做得很差，原因是老丈杆子嫌她们做的不好，什么都不让动，包 ...
moonbay 发表于 2010-2-19 01:29

你们家这个好象出了点儿问题。。。外婆把外孙女也一并宠爱了。。　

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