红薯饼

新满人

上个吃的。闺女在“老四川”吃饭时点的。老满也感觉好吃。准备自己也做一下。如果成功就更大家汇报哈。




制作方法：

1） 红薯蒸熟后去皮捣成泥状代用。（4 Cup 红薯泥）
2） 加入少量面粉。（1/2 Cup 面粉）
3） 加入1/2 杯白糖。
4） 可以包入豆沙做馅。也可以不用直接做成实心的红薯饼。
5） 两面稍微沾一点干面粉后下油锅煎至表面金黄捞出即可。

傻瓜满多

看着不错，俺是说照的
我不吃红薯

问题多

看着就很好吃，我就特爱吃红薯。

照片更好了！

UWB

老满是光顾吃了，不告诉怎么做？

Stone

哈哈，拍的漂亮！   是百微？

俺也不吃红苕。。。

夏凉

老满是光顾吃了，不告诉怎么做？
UWB 发表于 2010-1-10 06:50

    我觉得这个好做。估计就是煮熟的红薯，捣成泥，滚成团，再沾上什么渣渣。。。

袜贩

看着就很好吃，我就特爱吃红薯。

照片更好了！
问题多 发表于 2010-1-10 06:41

多吃红薯可是会多产啊。

袜贩

上个吃的。闺女在“老四川”吃饭时点的。老满也感觉好吃。准备自己也做一下。如果成功就更大家汇报哈。

...
新满人 发表于 2010-1-10 06:27

你那里什么时候也蹦出个老四川来？好像各地的老四川没有关系嘛。

mofun

真漂亮！

大家拿

照片非常好看！大顶！

俺特爱吃红薯！

二世

顶pp不顶饼饼

sth2say

放糯米粉没有？

红薯好吃！

moonbay

估计是50F1.4USM拍的，景深很浅。好片！
俺还有红薯干和不少红薯存货，再不吃要坏了，介绍个做法。

新满人

谢谢各位喜欢红薯饼的，或喜欢片片的。做法老满已经补上了。老满就不一一回复大家了。再鞠一个躬。

石头兄弟：不是百微，是老满的大情人24-105拍的。

他夏大爷就是聪明！八九不离十！

袜子，我们这里也有一家老四川。老四川是连锁店。总店在芝加哥。经营模式介乎于麦当劳与全聚德之间。

优化：放面粉就可以。当然老满也倾向于方糯米粉。咱们江浙人喜欢吃粘的哈。

月亮同学：是24-105拍的。老满有意用小景深的。

sth2say

咦，满人怎么会是“咱们江浙人”？

放了糯米粉，做法就跟南瓜饼差不多了。