北京-怀柔

土城

怀柔原本是北京郊区，记得某年去过一次怀柔水库，舍此就再无别的印象了。现在是北京怀柔区。本人到北京机场后去坐机场大巴，司机还没到点就急着开车。说是半小时之后要封路，原因是到怀柔去开APEC的大脑袋们要来还是要走还是要疯不得而知。果然一路竟然没有一个红灯，不到半小时就到了目的地。

APEC后，几个朋友忽悠俺去怀柔看看。俺实在没什么兴趣，但他们说不是去看会场，是去吃。俺这个山沟里的乡巴佬顿时动了心。 去！

如你所知，北京东北方的怀柔有山有水，自90年代在这开世界妇女大会而名声在外。据说是因为有一群女权分子要在会议期间果奔，政府想出一个招把她们圈在这里随她们奔去。俺所知道的怀柔是它那里的虹鳟鱼一条沟。沟里有一条溪，冬天也不结冰。一个有心人开始在流过自己家门前的溪里养虹鳟鱼开饭馆，供城里人休闲。现在这条沟已经很有规模，一路全是食宿玩的地方。

从北京的四环路出发，也就半小时就到了怀柔。很多人都在APEC会场下车拍照，那个旅馆建在山上，圆滚滚的，周围都绿了化。

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这是对面老百姓住的地方
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旅游度假区
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高尔夫球场
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然后俺们就进沟了，去的这一家是当地最先干起来的。老板是个大嫂，在四邻陆续把生意卖掉或出租的当下，她还是要自己经营。这是院子
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还有高楼旅馆，俺没拍。她还有独立的小院
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和山屋
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吃的都是当地土产，虹鳟鱼片自不必说，俺很喜欢她的炖掉子，臭烘烘的，处理得非常干净。
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再有就是家常饭了。可口极了。俺吃得不亦乐乎。那个菜团子尤其香，俺打包回去给人尝尝，结果一抢而光。
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还有粥，就着她家自己腌的杂菜，香。

moonbay

炖掉子是啥?为啥臭哄哄的还爱吃?
又水有山,风景秀丽。
查网,应该是炖吊子,猪大肠等杂碎炖的。俺不吃内脏。大家拿也不吃!俺代表了。

新满人

她姨夫肯吃吗？还不掐着鼻子跑了？！

土城

moonbay 发表于 2014-12-1 22:47
炖掉子是啥?为啥臭哄哄的还爱吃?
又水有山,风景秀丽。
查网,应该是炖吊子,猪大肠等杂碎炖的。俺不吃内脏。 ...

俺从没吃过。但主人猛忽悠让尝尝。就是下水的臭味，但很好吃。选择太多，俺也就尝了几口。倒是把农家饭吃了一遍。他们的饺子很好吃。

土城

新满人 发表于 2014-12-2 00:26
她姨夫肯吃吗？还不掐着鼻子跑了？！

他没回。就俺自己回的。所以吃大发了。
那个人肯定不会吃的。

大家拿

moonbay 发表于 2014-12-1 09:47
炖掉子是啥?为啥臭哄哄的还爱吃?
又水有山,风景秀丽。
查网,应该是炖吊子,猪大肠等杂碎炖的。俺不吃内脏。 ...

你代表俺没意见。 以前没肉时吃过内脏，吃着也香，从口条迟到大肠以下。 自从有了肉，内脏一概不吃。前些年曾经还偶尔吃猪肝鸡心鸡肝，后来感觉胆固醇太高也不吃了。自从有了纯瘦肉，肥肉一概不吃了。鸡蛋黄是吃一半扔一半。俺知道俺罪过，可是知罪不改。。

大家拿

怀柔看着真不错，没去过，不知以前咋样，现在肯定和以前比是天翻地覆了。

大灰狼

#1
看着有贝老头的味道！

#4
跟书记“新家乡”有一拼！

二世

在那培训过一周。当时没手机和相机。

moonbay

大家拿 发表于 2014-12-2 06:42
你代表俺没意见。 以前没肉时吃过内脏，吃着也香，从口条迟到大肠以下。 自从有了肉，内脏一概不吃 ...

我们的吃法基本一致,90%吻合。一般只炒些瘦肉丝,鸡胸肉,猪里脊,鸡腿烤了走油后还行。尽管这样,血脂还是高。蛋黄以前全扔,现在吃半个,因为父母每天一个全蛋,都高龄,所以安全。

幸福剧团

大家拿 发表于 2014-12-2 06:42
你代表俺没意见。 以前没肉时吃过内脏，吃着也香，从口条迟到大肠以下。 自从有了肉，内脏一概不吃 ...

我们现在基本不吃猪肉啦，肝片偶尔还是要吃点

幸福剧团

我就说姨回北京，不管如何，总碰上了几天晴朗的天空嘛。

现在国内大江南北，好吃的太多了。
回去还是自己回去抒情些，对方一起回去，得照顾着来，就不那么抒情鸟啊

土城

俺这次回去老天实在给面子。一直暖和而且蓝天。返回英国的当天雾霾最重，大风降温，俺是到飞机上看当天的晨报才知道的。幸运啊。

大家拿

moonbay 发表于 2014-12-2 08:00
我们的吃法基本一致,90%吻合。一般只炒些瘦肉丝,鸡胸肉,猪里脊,鸡腿烤了走油后还行。尽管这样,血脂还是高 ...

俺的血脂不高，啥都正常。前几年胆固醇曾经高过一小段时间，主要是因为俺有一段时间早晨吃muffin加咖啡，那muffin里面的胆固醇特高。后来查体发现胆固醇高，医生让俺坦白吃过啥，俺说吃过一段时间muffin，她说： 那不是咱们那旮瘩亚洲人的食品，不要再吃了，俺再也没敢吃，后来没事了。 鸡蛋黄少吃点没事。

其实倒不是怕死，就是怕一下死不成，麻烦就大了。

大家拿

幸福剧团 发表于 2014-12-2 09:03
我们现在基本不吃猪肉啦，肝片偶尔还是要吃点

俺们吃肉，就吃月湾说的那些肉。下水，包括肝脏都不吃。