春天的懒婆娘意大利面

问题多

卖袜子昨天貌似正常地说了一句：没有那个料，放多少糖也不行。这一点在意大利面的制作上非常重要。只要材料新鲜，就是什么也不做，搅碎了混在一起就很好吃。下面这个是来自于西西里的另外一种面。

佐料是：蒜，pasley，黑橄榄，caper，和maccheroni cheese。这个cheese的产地是西西里，硬的，味道比较淡。

做法就更简单了：

1、面条煮熟，其他的都切末
2、橄榄油下锅，放蒜，闻见香味儿下pasley，炒一分钟，放橄榄和caper，小火炒3分钟。
3、和面条混在一起，最后加cheese末。

完了，烹饪时间（10-15分钟）。因为capers的味道比较重，有点像榨菜面。吃起来更快，不到5分钟，结束战斗了。嘿嘿

傻瓜满多

看意思这懒婆娘想要开创一款和麻婆豆腐齐名的品牌呀 先顶一下

问题多

我这懒婆娘品牌的饭菜已经历史挺悠久了。嘿嘿

傻瓜满多

原帖由 问题多 于 2009-4-27 21:48 发表
我这懒婆娘品牌的饭菜已经历史挺悠久了。嘿嘿

那就是你这市场观念太差，俺从没听说过。要不要叔帮你推广上市一下？

sth2say

看着简单好吃。备齐这些东西比做麻烦。

新满人

新满人

原帖由 傻瓜满多 于 2009-4-27 09:01 发表
那就是你这市场观念太差，俺从没听说过。要不要叔帮你推广上市一下？

老哥你就再幸苦一趟吧。

问题多

原帖由 傻瓜满多 于 2009-4-27 22:01 发表
那就是你这市场观念太差，俺从没听说过。要不要叔帮你推广上市一下？

当年唯一就说过想跟我合伙。说实在的，这个名称确实不错。大叔啊，上市你算找对了人。推吧，你负责推，我负责写招股说明书，当年我是专门赶这个的，保证能把预期利润吹得比天大，人家看了还特相信，嘿嘿。

问题多

原帖由 sth2say 于 2009-4-27 23:02 发表
看着简单好吃。备齐这些东西比做麻烦。

还真的，我怎么没想起这个来？这个cheese是我们上次专门买的。如果没有的话，应该换成parmasan，或者其他的什么黄色的都行 。

问题多

原帖由 新满人 于 2009-4-27 23:22 发表


老哥你就再幸苦一趟吧。

满大叔说完，蹲在地头儿吧嗒了一口已经灭了半天的四海牌儿烟卷儿头儿。

袜贩

面里放cheese，不是咱中国人的吃法。不喜欢！

问题多

原帖由 袜贩 于 2009-4-28 00:29 发表
面里放cheese，不是咱中国人的吃法。不喜欢！

你一个和尚，光吃草，你喜欢有什么用？

新满人

原帖由 袜贩 于 2009-4-27 11:29 发表
面里放cheese，不是咱中国人的吃法。不喜欢！

傻瓜满多

原帖由 问题多 于 2009-4-28 00:18 发表


满大叔说完，蹲在地头儿吧嗒了一口已经灭了半天的四海牌儿烟卷儿头儿。

得，没戏了，人家一看这烟就想起那面了，下回带包好烟去。

袜贩

所以问题多实在没必要整天嚷嚷说她同化了没问题，还是老老实实承认其实是嫁鸡随了鸡，嫁狗随了狗吧。

原帖由 新满人 于 2009-4-28 00:36 发表

人家没问题就是吃这个长大的！