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[特色] 口袋烧麦与水果

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发表于 2009-1-18 07:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果没有常见过,剧团请你不要错过。这口袋烧麦,顾名思义,就象手提口袋。

烧麦的皮,是在亚洲超市购买的“福仔”牌 云吞皮。

里面的馅是:韭菜,李锦记香油,虾肉,鸡蛋,鸡肉,白胡椒粉,盐,一点白糖。

放入蒸笼里面,蒸上8——10分钟即可食用

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记得2007年回国,有个朋友买了很大的一个哈密瓜,要送给我们,她很同情我们在遥远的冰雪世界里面,根本就吃不到哈密瓜。我们告诉她,在瑞典的超市,可以买到从南美进口的哈密瓜,也还有些其他的水果。比如以下的:

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泰国进口的新鲜桂圆

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从中国进口的柚子

-09254-1.jpg

发表于 2009-1-18 07:42:25 | 显示全部楼层
精制.很小资
不行我得先找点吃的去
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发表于 2009-1-18 07:46:12 | 显示全部楼层

还有音乐。。。。
剧团的静物照得真美。    除了摄影,公社还是个学做饭的好地方。俺很少想过蒸这类小东西,一脑门子的煮,煮,煮。。。     剧团!
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 楼主| 发表于 2009-1-18 07:46:36 | 显示全部楼层

咳咳

原帖由 土城 于 2009-1-18 07:42 发表
精制.很小资
不行我得先找点吃的去


我也去喝点晚上的茶。
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 楼主| 发表于 2009-1-18 07:49:30 | 显示全部楼层

这个简单,容易,时间快!

原帖由 大家拿 于 2009-1-18 07:46 发表

还有音乐。。。。
剧团的静物照得真美。    除了摄影,公社还是个学做饭的好地方。俺很少想过蒸这类小东西,一脑门子的煮,煮,煮。。。     ...



94,不要做饭做得太累了,有时候来点短平快的,然后一个汤,就饱饱乎。
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发表于 2009-1-18 09:17:26 | 显示全部楼层
分量少,食品精致,餐具漂亮=小資?哈哈,,
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 楼主| 发表于 2009-1-18 09:35:13 | 显示全部楼层

咳咳

原帖由 sk2489 于 2009-1-18 09:17 发表
分量少,食品精致,餐具漂亮=小資?哈哈,,



说不定胃不好呢
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发表于 2009-1-18 11:45:51 | 显示全部楼层
餐具有日本风格
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发表于 2009-1-18 13:32:50 | 显示全部楼层
这组静物拍的真好。

这个手袋烧卖看来简单易行。一定试试。。。。
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 楼主| 发表于 2009-1-18 18:55:44 | 显示全部楼层

又厉害的说

原帖由 yaoayao 于 2009-1-18 11:45 发表
餐具有日本风格



是用来装日本寿司的盘子,打桥牌赢的,咳咳。
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 楼主| 发表于 2009-1-18 18:56:46 | 显示全部楼层

谢大班

原帖由 澳洲大头 于 2009-1-18 13:32 发表
这组静物拍的真好。

这个手袋烧卖看来简单易行。一定试试。。。。


很简单,又好吃。
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发表于 2009-1-18 23:58:25 | 显示全部楼层
吃的美,盘子也(更!)美!! 真精致!!

盘子什么地方来的?。。太好看了。

原帖由 幸福剧团 于 2009-1-18 07:30 发表
9076

如果没有常见过,剧团请你不要错过。这口袋烧麦,顾名思义,就象手提口袋。

烧麦的皮,是在亚洲超市购买的“福仔”牌 云吞皮。

里面的馅是:韭菜,李锦记香油,虾肉,鸡蛋,鸡肉,白胡椒粉,盐,一点白糖。

放入蒸笼里面,蒸上8——10 ...
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发表于 2009-1-19 00:39:35 | 显示全部楼层

剧团又换黑色背景啦。

原帖由 幸福剧团 于 2009-1-17 18:30 发表
9076

如果没有常见过,剧团请你不要错过。这口袋烧麦,顾名思义,就象手提口袋。

烧麦的皮,是在亚洲超市购买的“福仔”牌 云吞皮。

里面的馅是:韭菜,李锦记香油,虾肉,鸡蛋,鸡肉,白胡椒粉,盐,一点白糖。

放入蒸笼里面,蒸上8——10 ...


你那白的我还没学会呢。能否开个课?
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发表于 2009-1-19 09:31:41 | 显示全部楼层
照片真漂亮!

俺这里买的中国柚子都太干,现在改买以色列柚子。昨天发现Costo的柿子也是以色列产的。

龙眼这里只有中国店有。可是近年来都是冻过的,味道差了不少。这次回国吃到新鲜的,吃了好多。
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发表于 2009-1-20 08:55:22 | 显示全部楼层
小资,太小资了。
拍得真漂亮。
你的烧麦馅里没糯米?
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