为土姨：烤鲜鱼

幸福剧团 · 发表于 2012-4-4 06:54:24

姨要剧团上今天钓鱼做的晚餐，现在就上

把鱼清理干净，肚子里面放颗粒盐巴，外面也抹点盐，再抹点白葡萄酒，如果想抹点中国的白酒就更香了。

剧团放了蜂蜜加不辣的辣椒粉，按道理来讲上鸡蛋液（剧团省了这个），在鱼身上加入面包渣，临放进烤箱的时候，淋上黄油在鱼身上。

剧团先烤箱温度设置到250度，把土豆放进去靠40分钟，最后设置到200度，把鱼和土豆一同烤，鱼先烤25分钟，然后取出来，在把烤盘里的油淋在鱼身上，淋均匀，再靠10分钟，即可出炉。

装盘，土豆在吃的时候，切破，放入一点黄油，加颗粒盐巴，巴适得很！

这种鱼烤出来，很香。

土城 · 发表于 2012-4-4 06:59:36

听起来简单啊。俺端走咯！！！

俺就等着剧团上完了鱼俺好睡去。
谢剧团

幸福剧团 · 发表于 2012-4-4 07:06:45

听起来简单啊。俺端走咯！！！

俺就等着剧团上完了鱼俺好睡去。
谢剧团 ...
土城发表于 2012-4-4 06:59

俺也下了，好梦！

做鱼越简单越好，不能弄复杂了。

社员甲 · 发表于 2012-4-4 07:27:27

烤土豆抹黄油太巴适、太不敢吃了……
这鱼就是你钓的那条不服气的鱼？

幸福剧团 · 发表于 2012-4-4 07:36:28

烤土豆抹黄油太巴适、太不敢吃了……
这鱼就是你钓的那条不服气的鱼？
社员甲发表于 2012-4-4 07:27

今天刚钓的，一公斤多点点

，还是那种鱼。

今天来个老客人，他说他一生中用网，网起这种鱼，11公斤，开初以为是水里面的木头，结果是鱼，弄得个鱼死网破的，他很奇怪，剧团用鱼竿，居然能把5公斤多的鱼弄起来的呢？

我感觉就在做梦，剧团家属说：估计一生没有几回这样幸运的

，知足了吧。

澳洲大头 · 发表于 2012-4-4 08:22:27

这么讲究啊。。。。。

柞里子 · 发表于 2012-4-4 08:34:31

回复 2# 土城

做梦吃鱼

rpan · 发表于 2012-4-5 04:35:47

建议剧团开剧团私家小馆

幸福剧团 · 发表于 2012-4-5 07:53:09

建议剧团开剧团私家小馆
rpan 发表于 2012-4-5 04:35

你洗我脑壳哈

儒梦汝痴 · 发表于 2012-4-5 18:43:06

回复 3# 幸福剧团

条件是：新鲜！

儒梦汝痴 · 发表于 2012-4-5 18:46:02

趁放假，收拾鱼具，争取也去找找"过去的回忆”。

lao5 · 发表于 2012-4-6 08:26:37

与看起来很有食欲，只是放这么多的黄油？？？？
记得小时秋天河边钓鱼，先烧堆火然后将钓到的鱼抹上泥扔到火堆里烤二三十分钟后取出再把土豆扔到灰堆里

幸福剧团 · 发表于 2012-4-6 08:58:03

建议剧团开剧团私家小馆
rpan 发表于 2012-4-5 04:35

累不下来

幸福剧团 · 发表于 2012-4-6 08:58:36

回复幸福剧团

条件是：新鲜！
儒梦汝痴发表于 2012-4-5 18:43

9494，那是必须的。

幸福剧团 · 发表于 2012-4-6 08:59:16

这个就是那个死不瞑目的吓人鱼烤的？
傻瓜满多发表于 2012-4-6 08:57

这次是一公斤重的，又钓上来一条

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[家常] 为土姨：烤鲜鱼