葱拌面·卤肉·李子

幸福剧团

新鲜的香葱拌面

香葱拌面，简单又好吃，做法：把面粉用水和鸡蛋调和好，放半个小时，在意大利面条机上做成面条，用水煮好，放凉以后，再用酱油，红油，香油，少许糖凉拌好，最后放入香葱，装盘即食。

昨天做这道葱拌面，主要是看见一网友回国FB里面的照片，很多美食，但是就对这葱拌面有胃口，所以急忙就做出了吃了

卤肉：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油
做法：先用油，小火把调料炒香，调料包括：

然后放入水过熬香，然后下入猪肉。

煮熟过后，凉冷，刀切 ，装盘，开吃。

糖醋排骨

用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
糖醋排骨的做法有不同，剧团一般把排骨成段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
　　 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。
　　 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，出锅即可。
　　特点：
　　色泽红亮，酸甜可口。

自产李子：

自己花园里面树上结的果实——李子，不要看着青涩，其实味道比红色的李子还要好吃

UWB

新鲜的香葱拌面香葱拌面，简单又好吃，做法：把面粉用水和鸡蛋调和好，放半个小时，在意大利面条机上做成面 ...
幸福剧团 发表于 2011-8-16 21:51

   
糖醋排骨！！！


我可以PK剧团的李子。。

幸福剧团

糖醋排骨！！！


我可以PK剧团的李子。。  ————不用了，剧团现在自己在PK李子
UWB 发表于 2011-8-16 22:01

糖醋排骨是以前的了，莫奈何哈

问题多

我这个没福的只能吃香葱拌面就青苹果了。

土城

头三样都端走。李子俺家有。自己闷吃去了。

幸福剧团

我这个没福的只能吃香葱拌面就青苹果了。
问题多 发表于 2011-8-17 01:03

快叫土姨邮寄一箱到你伦敦家

幸福剧团

头三样都端走。李子俺家有。自己闷吃去了。
土城 发表于 2011-8-17 02:29

你家的什么颜色的，红绿都有？味道如何

yaoayao

糖醋排骨 李子 擦汗的也收了

幸福剧团

糖醋排骨 李子 擦汗的也收了
yaoayao 发表于 2011-8-17 04:54

嘿嘿，请摇大仙

rpan

口水出来了，这面绝对地道

土城

你家的什么颜色的，红绿都有？味道如何
幸福剧团 发表于 2011-8-17 04:30

   有两种，一个是小的，叫cherry 李子。还有一个大的，熟了红粉色，也不错。我们住在轮蹲的时候有一棵你这样的李子树，熟透了稍微有点泛黄。甜的很。那时候站在树上吃够了才下来。

幸福剧团

有两种，一个是小的，叫cherry 李子。还有一个大的，熟了红粉色，也不错。我们住在轮蹲的时候有一棵 ...
土城 发表于 2011-8-17 05:55

    4d4d, 绝对真理.
那小的,是不是花开的时候象樱花,粉红色,树叶偏紫色的那种,  剧团旁边街道有碍两颗,那再去摘来尝尝看.

幸福剧团

回复 10# rpan

谢谢 美食家的鼓励.

大家拿

香啊，俺都端走了。。。

幸福剧团

香啊，俺都端走了。。。
大家拿 发表于 2011-8-17 08:18

今天的菜终于对上你的口味了,欧也