川式素菜：蘑菇两吃

幸福剧团 · 发表于 2010-3-29 07:59:03

菜谱由巴国布衣的餐饮丛书而来

蘑菇烩青豆

蘑菇鲜香，青豆质嫩，两者相烹，相得益彰

用料：蘑菇，青豆，红萝卜，姜，盐，香油

混合煮熟就可食

鲜菇桃仁

用料：蘑菇，核桃，腰果
核桃炒脆到香
蘑菇用鸡蛋，盐，白糖少许，胡椒粉，土豆粉调成浆，放入油锅里面炸熟。

然后混合在一起，即可食。
核桃味甘性平温，通润血脉，润燥化痰。

最后来点cheese cake 的冰淇淋混合猕猴桃

二世 · 发表于 2010-3-29 08:13:10

看了都不想吃了，担心破坏了艺术品

柞里子 · 发表于 2010-3-29 08:59:42

看了都不想吃了，担心破坏了艺术品
二世发表于 2010-3-29 08:13

正相反，食欲大增。呵呵

Stone · 发表于 2010-3-29 17:05:13

哇，这也太馋人了吧。。。蘑菇汤拍的太诱人！

大家拿 · 发表于 2010-3-29 19:01:33

馋！

新满人 · 发表于 2010-3-29 21:50:06

呀咪。。。。。。。。。。。。。。。

问题多 · 发表于 2010-4-2 00:26:11

这个我都喜欢吃，冰淇淋和猕猴桃放在一起，好主意！

若木 · 发表于 2010-4-6 17:25:29

要保存，要学习，多好吃呀！流口水了！

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