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楼主: 土城

周末了

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发表于 2009-10-17 09:25:50 | 显示全部楼层
原帖由 sth2say 于 2009-10-17 05:41 发表


Costco coupon? LD星期一刚帮我去换了,说要800多,是不是谎报价钱贪污啊?

其实才4万8英里,一个还是半新的。照我说应该可以再等几个月的,可还是为了冬天安全起见,现在换了。 ...

我是在costco换的,但别处也有这个deal. 你一定是好车好胎吧?我的是原装的,才跑了3万多。
原帖由 土城 于 2009-10-17 05:35 发表
叔这都俩钟头了,你那还没出炉哪?还是得自己来.先贴几张以前腐败的.贴过了也贴.

傻叔自个儿吃饱了,早忘了。
我今天全吃剩的除了做个盐水鸭,马相不好,硬找出两块来上上。
duck101609a.jpg

duck101609b.jpg

那层肥嘟嘟,麻乎乎的,可是我的最爱啊。
duck101609c1.jpg

今上午又把自个儿锁在门外了,在等单位警察给开门时在洗手池无聊了两张,嘿嘿
water101609a.jpg

water101609b.jpg

br101609.jpg
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发表于 2009-10-17 09:59:28 | 显示全部楼层
原帖由 gege1 于 2009-10-16 20:25 发表

我是在costco换的,但别处也有这个deal. 你一定是好车好胎吧?我的是原装的,才跑了3万多。

傻叔自个儿吃饱了,早忘了。
我今天全吃剩的除了做个盐水鸭,马相不好,硬找出两块来上上。
27582

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那层肥嘟嘟 ...

看着就香!笑脸有意思。水池的很有想象力!
车胎的事,严重同情。 俺们就到Canadian Tire去换。
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 楼主| 发表于 2009-10-17 11:12:16 | 显示全部楼层
原帖由 大家拿 于 2009-10-17 07:48 发表
俺现在在家吃干果呢: 杏仁,核桃仁,花生仁,栗子仁。。。。能用这些跟你上边那些吃的换吗? 最后那碗里是豆腐脑吗?馋人哪!
是豆腐脑,好吃的紧
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 楼主| 发表于 2009-10-17 11:13:46 | 显示全部楼层
原帖由 gege1 于 2009-10-17 09:25 发表

我是在costco换的,但别处也有这个deal. 你一定是好车好胎吧?我的是原装的,才跑了3万多。

傻叔自个儿吃饱了,早忘了。
我今天全吃剩的除了做个盐水鸭,马相不好,硬找出两块来上上。




那层肥嘟嘟 ...
这咸水鸭正宗是怎么个吃法?
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发表于 2009-10-17 11:20:11 | 显示全部楼层
姨啥时学的这手艺 都和俺胃口
俺给您准备的是 Dry Aged Chicken,工序马虎不得,要明天下午两点三十八分四十二秒才能得,别急
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 楼主| 发表于 2009-10-17 11:32:11 | 显示全部楼层
原帖由 傻瓜满多 于 2009-10-17 11:20 发表
姨啥时学的这手艺 都和俺胃口
俺给您准备的是 Dry Aged Chicken,工序马虎不得,要明天下午两点三十八分四十二秒才能得,别急 ...
你坑人吧.要没公社一帮MM上点吃的,俺今天就馋S啦
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发表于 2009-10-17 15:51:22 | 显示全部楼层
啊呀, 土姨。。。 不知您等了这么久。。。 先给上盆炒素吧, 健康食品。。。
小炒.JPG
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 楼主| 发表于 2009-10-17 17:10:06 | 显示全部楼层
哇,好啊.就不客气了.我一人能把这一大盘子全干掉,也不用吃米饭了.
不瞒各位,俺今天三点半就起来了,等着好吃的. 俺叔尽吹牛他怎么会做饭,哪呢?
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发表于 2009-10-17 21:14:09 | 显示全部楼层
土姨,想知道你的第一张,排骨,是怎么做的,特馋
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 楼主| 发表于 2009-10-17 23:12:32 | 显示全部楼层
原帖由 moonbay 于 2009-10-17 21:14 发表
土姨,想知道你的第一张,排骨,是怎么做的,特馋
嘿嘿,那是饭馆的.
我个人知道的是,煮八成熟,捞出沥水,用盐腌一下,过油炸一下,捞出,锅里留少许油,油热后放葱姜和你想要的任何口味的作料,炒出香味,加酱油,藩茄酱,糖,待出香味后把排骨倒进去,入味,收汁,出锅前勾欠淋点明油,装盘后garnish.
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发表于 2009-10-18 06:09:36 | 显示全部楼层
原帖由 土城 于 2009-10-17 23:12 发表
嘿嘿,那是饭馆的.
我个人知道的是,煮八成熟,捞出沥水,用盐腌一下,过油炸一下,捞出,锅里留少许油,油热后放葱姜和你想要的任何口味的作料,炒出香味,加酱油,藩茄酱,糖,待出香味后把排骨倒进去,入味,收汁, ...


贴一张以前做的红烧排骨:


昨天做的火腿扁尖冬瓜汤:
IMG_8803R.jpg

格格的盐水鸭太馋人了。找了半天,没找到我的盐水鸭腿。

今天的晚饭还没做。
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发表于 2009-10-18 08:39:47 | 显示全部楼层
原帖由 土城 于 2009-10-17 23:12 发表
嘿嘿,那是饭馆的.
我个人知道的是,煮八成熟,捞出沥水,用盐腌一下,过油炸一下,捞出,锅里留少许油,油热后放葱姜和你想要的任何口味的作料,炒出香味,加酱油,藩茄酱,糖,待出香味后把排骨倒进去,入味,收汁, ...


谢谢解答. 可以试.
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