云耳熏干

柞里子 · 发表于 2009-2-15 06:53:26

主料：云耳发开，熏干切片
佐料：小葱、大蒜、豆豉、金钩、蒜蓉辣椒酱

烹法：素油烧热
下佐料煸炒
俟佐料微香时，下主料煸炒
喷以老抽、黄酒
勾芡起锅

优点：烹制简单、价钱便宜、成份健康、开胃下饭

傻瓜满多 · 发表于 2009-2-15 06:57:12

这个和俺胃口。

大家拿 · 发表于 2009-2-15 07:03:30

俺也喜欢。

UWB · 发表于 2009-2-15 22:16:22

一看就好吃。

但是。。这个，熏干。。　到底是什么？

看着象茄子

		自动登录	找回密码
密码			注册

[家常] 云耳熏干