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[技巧] 【中国版MasterChef】顶级厨师完整版第八期

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发表于 2012-9-18 08:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
 楼主| 发表于 2012-9-18 08:17:44 | 显示全部楼层
对于猪头各部位的烹调来讲,你们认为哪部分最难?

剧团个人认为:最容易和最出味道的
1:猪脑
2,猪舌
3;猪尾巴
4:猪嘴巴
5:猪耳朵
6:槽头人,最难做
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发表于 2012-9-18 08:32:20 | 显示全部楼层
节目不错。就是开口“料理”闭口“料理”,有点不利于钓鱼岛的回归。。。。。。。

交换食材这招太厉害
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 楼主| 发表于 2012-9-18 08:45:38 | 显示全部楼层
节目不错。就是开口“料理”闭口“料理”,有点不利于钓鱼岛的回归。。。。。。。

交换食材这招太厉 ...
澳洲大头 发表于 2012-9-18 08:32


嗯,钓鱼台国宾馆很合你的胃口吧
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发表于 2012-9-18 09:30:29 | 显示全部楼层
与Australia 当地的MasterChef比,不喜欢这几位主持人,另外参赛人之间的关系已经不适应了
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 楼主| 发表于 2012-9-18 10:13:05 | 显示全部楼层
回复 5# lao5


    我们这边一来,选手就要削十公斤的土豆啊

弱点是他们对其它菜系,和大陆地方特色的菜知道得有局限性,过于有点装洋派了,其实,就炒好一碗蛋巢饭的技巧都很都的.

国内现在也在菜肴上装洋派,那个成都所谓什么喻,土不土,洋不洋的,反正我路过都不会去吃的.
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发表于 2012-9-18 10:26:46 | 显示全部楼层
回复 1# 幸福剧团


真不错。

以前看过iron chef 也不错
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发表于 2012-9-18 11:30:46 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2012-9-18 08:12


谢谢链接!没想到这个节目完全照抄到了。可以学习到一点东西。
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发表于 2012-9-18 13:31:44 | 显示全部楼层
嗯,钓鱼台国宾馆很合你的胃口吧
幸福剧团 发表于 2012-9-18 08:45



   
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发表于 2012-9-18 13:43:29 | 显示全部楼层
好看
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