请公摄大厨们出个招：如何烹调美味可口火鸡

新满人

原帖由 UWB 于 2008-12-13 20:06 发表
这个看着真不错。　腌过夜才有味道是吧？

BBQ的则不一定。看厚薄了。不过怕味不入，在中间的填充物里可以做些文章。

夏凉

要不卖了？

土城

反正那胸脯肉怎么做都那样.要我就切丝酱炒了,反正我最近有的是甜面酱.

大家拿

原帖由 土城 于 2008-12-14 09:35 发表
反正那胸脯肉怎么做都那样.要我就切丝酱炒了,反正我最近有的是甜面酱.

你有甜面酱，那也远水解不了近渴呀。

澳洲大头

原帖由 新满人 于 2008-12-14 09:01 发表
图是借网上的。我自己没有拍。我做的比这个还好看。呵呵！


6735

做法：
#1  将胸脯肉，大腿肉连皮片下（6-8磅）。用BBQ佐料或中式葱、姜、盐、料酒等佐料腌制过夜。
#2  如图用绳子将其扎成圆筒形。中间用黄花菜、木耳和Stu ...

这个好！

谁说公摄没有火鸡人才？

顺手

好，准备按火鸡人才新满人的招式试试 ，先谢谢各位的支持