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楼主: 柞里子

[家常] 红烧芋头

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发表于 2008-12-14 11:37:56 | 显示全部楼层

老外店里也应该有。尤其是西班牙人的店。

原帖由 问题多 于 2008-12-13 06:27 发表
芋头的英文是什么?我这里得网上购物。
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发表于 2008-12-14 11:40:26 | 显示全部楼层

老柞的芋头一煮不会糊了么?

小芋头的淀粉巨多,很容易全煮烂了呀。倒是老外的芋头煮不糊。
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 楼主| 发表于 2008-12-14 12:07:53 | 显示全部楼层
原帖由 新满人 于 2008-12-14 11:40 发表
小芋头的淀粉巨多,很容易全煮烂了呀。倒是老外的芋头煮不糊。

煮的时候有水,怎么会糊?除非是煮干了。红烧的时候是快动作。
不喜欢吃煮不烂的硬芋头。
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