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楼主: 问题多

[家常] 咸鱼茄子粒、辣椒土豆丝

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发表于 2008-12-11 19:44:58 | 显示全部楼层
更不敢上菜了。。一个个都是美食家。要求真高。我还是焖饭吧。。
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 楼主| 发表于 2008-12-11 20:50:37 | 显示全部楼层
原帖由 幸福剧团 于 2008-12-11 18:37 发表
跟俺手艺一样的


同学们啊,你们得考虑一下我这个土豆是镜头凑到盘子上照的微距,比实际看着粗很多很多很多啊。我那个茄子也是很小很小的丁啊。下回非得连盘子都照上你们就明白我有多瘦了。
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发表于 2008-12-12 04:03:03 | 显示全部楼层
今晚做了咸鱼茄子。全吃了。 
茄子块切大了。太饿了。手忙脚乱。 不敢上片。

味道很好。鱼香,但是没有腥气。没料酒了。有酒肯定更好。用的是砂糖。 
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