昨天吃的

土城

看菜单没以为多好吃。但因为主餐不多，就冒险点了。结果呢



灰常好七


Norwegian fishman's lunch




Cheese board




最后弄这么一大块。俺知道，俺错了




声明一下，头两大盘不是都叫俺一人全吃了。有人帮忙。

lao5

真漂亮！
#1里的鱼是生的吗？生鱼皮怎么吃？

问题多

哈，这个是不是西边的饭馆？我们这边好像这样的板子少见，但是上次去西面很多饭馆都这样上菜，确实挺不错的。

土城

真漂亮！
#1里的鱼是生的吗？生鱼皮怎么吃？
lao5 发表于 2011-7-31 19:11

   两种鱼，smoked simon and pickled herring. 那个腌鱼里还有点萝卜丝，基本是醋腌的，有点甜头，很好吃，俺吃光了，没剩皮

土城

哈，这个是不是西边的饭馆？我们这边好像这样的板子少见，但是上次去西面很多饭馆都这样上菜，确实挺不错的 ...
问题多 发表于 2011-7-31 19:12

是个北欧风味的馆子。正好家里来个挪威客人，就去了。俺把客人盘里的熏鱼也吃了好几块
准备也锯几块板子，来人就用这个了，又环保又没见过。

柞里子

是个北欧风味的馆子。正好家里来个挪威客人，就去了。俺把客人盘里的熏鱼也吃了好几块
准备也锯几 ...
土城 发表于 2011-7-31 19:23

这板子不好，上过漆，漆都剥落了。
搁中国与美国，一准有人嚷嚷有毒。嘿嘿
建议搞块没漆的硬木板子。

土城

这板子不好，上过漆，漆都剥落了。
搁中国与美国，一准有人嚷嚷有毒。嘿嘿
建议搞块没漆的硬木板子。 ...
柞里子 发表于 2011-7-31 23:01

   我有。回头真锯机块。 很有型的。

柞里子

我有。回头真锯机块。 很有型的。
土城 发表于 2011-8-1 07:13

抹点儿桐油什么的再上菜，否则，菜把板子弄油腻了不好擦。

土城

抹点儿桐油什么的再上菜，否则，菜把板子弄油腻了不好擦。
柞里子 发表于 2011-8-1 08:05

听你的。俺找板子去。