今晚就两个菜

老立米

1辣椒、干子和肉丝


2。几个肉圆加土豆、胡萝卜和芹菜乱炖。


经常这样以“量大、品种少”把大小LD添饱为好。

顺手

我就顺手吃肉吧

老立米

gege1

看着就想吃，尤其是第1盘，好久没吃千张了。

大家拿

原帖由 老立米 于 2008-11-30 08:50 发表
1辣椒、干子和肉丝
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2。几个肉圆加土豆、胡萝卜和芹菜乱炖。
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经常这样以“量大、品种少”把大小LD添饱为好。

豆腐干香，好长时间没吃了。我也乱炖，原料差不多，再加炖好的牛肉块和西红柿，多放点汤，也挺好吃。同意“量大，品种少，添饱为好”的方针，省时省力，营养健康的饮食就好。

sth2say

原帖由 gege1 于 2008-11-30 10:00 发表
看着就想吃，尤其是第1盘，好久没吃千张了。

格格是浙江人？

问题多

这个看着就下饭。我那天听一个山西人说现在山西人兴吃大烩菜，是不是就指这第二种？

土城

俺还是稀罕1,那豆丝太难得了.想的不行

澳洲大头

你是理工吧？刀工很厉害啊。切的真规范！

我的刀工也不错呃。我们LD要切丝了就喊我，我总要问一句：切几号丝？

老立米

原帖由 gege1 于 2008-11-30 10:00 发表
看着就想吃，尤其是第1盘，好久没吃千张了。

我也称为"千张",是江浙人称呼.
我还常做千张结烧肉.

老立米

原帖由 大家拿 于 2008-11-30 11:33 发表


豆腐干香，好长时间没吃了。我也乱炖，原料差不多，再加炖好的牛肉块和西红柿，多放点汤，也挺好吃。同意“量大，品种少，添饱为好”的方针，省时省力，营养健康的饮食就好。 ...

知音!
懒人的办法.

老立米

原帖由 问题多 于 2008-11-30 16:46 发表
这个看着就下饭。我那天听一个山西人说现在山西人兴吃大烩菜，是不是就指这第二种？

好象北方人都比较喜欢大杂烩. 我是向我的一个朋友那里学来的.
她还教我做大白菜、豆腐、粉丝和肉一起炖，很不错。

老立米

原帖由 土城 于 2008-11-30 17:40 发表
俺还是稀罕1,那豆丝太难得了.想的不行

你们那里没有中国人超市？

老立米

原帖由 澳洲大头 于 2008-11-30 19:59 发表
你是理工吧？刀工很厉害啊。切的真规范！


我的刀工也不错呃。我们LD要切丝了就喊我，我总要问一句：切几号丝？

是理工的。
你把“丝”分几个等级？

gege1

原帖由 老立米 于 2008-11-30 20:51 发表

我也称为"千张",是江浙人称呼.
我还常做千张结烧肉.

我怎麼也叫千張呢？多形象啊。 ：）
哎呀，我又流口水了。