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楼主: 儒梦汝痴

[家常] 京味儿家常----炸茄盒。

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发表于 2011-4-23 21:12:44 | 显示全部楼层
除了一对可能属我们一代的,大都是60s或70s吧
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 楼主| 发表于 2011-4-23 21:27:16 | 显示全部楼层
除了一对可能属我们一代的,大都是60s或70s吧
rpan 发表于 2011-4-23 21:12


好像是,。。。
哪一对。。。
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发表于 2011-4-23 21:30:28 | 显示全部楼层
好像是,。。。
哪一对。。。
儒梦汝痴 发表于 2011-4-23 21:27



   中间的
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发表于 2011-4-23 21:39:00 | 显示全部楼层
酱油,糖加水和葱花。
儒梦汝痴 发表于 2011-4-23 21:03


俺经常煎荷包蛋投入韩国辛辣方便面,意思差不多。只是不加糖。
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发表于 2011-4-24 00:07:21 | 显示全部楼层
酱油,糖加水和葱花。
儒梦汝痴 发表于 2011-4-23 08:03

俺N年前做过,是加点酱油,葱姜蒜,胡椒粉,一点盐,又切点西红柿丁,加点水做成的汁,炸蛋放在里面煮两分钟,勾芡出锅,记着是没放糖。
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发表于 2011-4-24 00:19:14 | 显示全部楼层
回复 35# 大家拿


    炸蛋, 酸甜酱菜    好几十年前最爱吃的。
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 楼主| 发表于 2011-4-24 06:01:50 | 显示全部楼层
中间的
rpan 发表于 2011-4-23 21:30



    后排右数,5,6•••

77届的。。
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 楼主| 发表于 2011-4-24 06:04:09 | 显示全部楼层
俺N年前做过,是加点酱油,葱姜蒜,胡椒粉,一点盐,又切点西红柿丁,加点水做成的汁,炸蛋放在里面煮两分 ...
大家拿 发表于 2011-4-24 00:07



    您哪个高级。。。
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 楼主| 发表于 2011-4-24 06:08:02 | 显示全部楼层
俺经常煎荷包蛋投入韩国辛辣方便面,意思差不多。只是不加糖。
柞里子 发表于 2011-4-23 21:39



    您这是"复鄙"。。。。从"拐弯“到"韩国泡面“。。。
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 楼主| 发表于 2011-4-24 06:08:43 | 显示全部楼层
回复  大家拿


    炸蛋, 浇上酸甜酱菜      好几十年前最爱吃的。 ...
xinsheng 发表于 2011-4-24 00:19



   
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发表于 2011-4-24 06:19:02 | 显示全部楼层
后排右数,5,6•••

77届的。。
儒梦汝痴 发表于 2011-4-24 06:01



    谢谢我还数到后排右数,5,6,7,8。
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 楼主| 发表于 2011-4-24 06:31:25 | 显示全部楼层
谢谢我还数到后排右数,5,6,7,8。
rpan 发表于 2011-4-24 06:19



    7,8就"乱点鸳鸯谱"了。。。。
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发表于 2011-4-24 06:59:11 | 显示全部楼层
第一盘比较好,归俺

老柞荷包蛋上浇的沥青是败笔
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 楼主| 发表于 2011-4-24 07:43:37 | 显示全部楼层
第一盘比较好,归俺

老柞荷包蛋上浇的沥青是败笔
moonbay 发表于 2011-4-24 06:59



    那第一盘,只有两个茄盒哟。。。够不够啊。。。

那是“艺术”,是从“生活”(第二片)中“升华”的,只勾馋虫,不管肚子。
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