牛肉包子

澳洲大头

昨没注意,今没饭折了才看见.您那"水煎包"咋在锅里就少了一个啦.您家这"硕鼠"也忒狠了吧,...也不怕烫 ...
儒梦汝痴 发表于 2011-4-18 10:36

眼尖啊。。。。。

那个包子确实是迫不及待就跳了出来。。。。。钻到我嘴里了。。。。。包子下肚后才想起来还没拍照片。。。。。

澳洲大头

这包子包的漂亮！还是灌汤滴~！下次得把包子口封严实了！
糖粒儿 发表于 2011-4-18 11:09

就是，看出汤来了 。。。。。。。封口的事已经立项了，专门研究。。。。。。

儒梦汝痴

眼尖啊。。。。。

那个包子确实是迫不及待就跳了出来。。。。。钻到我嘴里了。。。。。包子下肚 ...
澳洲大头 发表于 2011-4-18 13:51

    "监守自盗"您着小锤是挨上了.

幸福剧团

回复 30# 澳洲大头

你包子的阵势很不错，值得剧团学习哈。

你到村头喊一下嘛。

大家拿

阿拉第一次吃你们弄堂里的包子，把阿拉烫坏了……衣服也沾满了油…… ...
社员甲 发表于 2011-4-17 09:03

平时吃宴会的主儿，尽带婴儿兜兜吃，这回崴了。。。

柞里子

回复 1# 澳洲大头


怎么都成了露馅包子？

澳洲大头

回复  澳洲大头


怎么都成了露馅包子？
柞里子 发表于 2011-4-19 06:34

有待解决的技术问题。。。。。

顺手

主要是手上功夫还不到家，那口儿都快捏烂了。。。。。
澳洲大头 发表于 2011-4-18 13:48

    不光是手上功夫的问题，馅儿或得太稀了也容易挤出来

澳洲大头

不光是手上功夫的问题，馅儿或得太稀了也容易挤出来
顺手 发表于 2011-4-19 09:05

    嗯。。。。就是。肉太瘦，拼命加水。。。。。

大家拿

嗯。。。。就是。肉太瘦，拼命加水。。。。。
澳洲大头 发表于 2011-4-18 20:48

馅挤出来的有特色。物以稀为贵，家家的包子都严丝合缝就没有新鲜感了，要的就是不一样，坚决支持包子馅露出来的！

澳洲大头

馅挤出来的有特色。物以稀为贵，家家的包子都严丝合缝就没有新鲜感了，要的就是不一样，坚决支持包子馅露 ...
大家拿 发表于 2011-4-19 10:19

   

儒梦汝痴

回复 41# 澳洲大头


    Tour Map Wivenhoe Dam.pdf (268.12 KB, 下载次数: 618)

2011-4-20 11:21 上传

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yaoayao

端走再问，不用放碱吧

澳洲大头

端走再问，不用放碱吧
yaoayao 发表于 2011-4-20 15:13

    我也不清楚啊，没加碱，自发面

儒梦汝痴

我也不清楚啊，没加碱，自发面
澳洲大头 发表于 2011-4-20 17:16

    "面团：面粉800g，酵母3g"

严重怀疑，您只参加了部分“会战”，“功关”部分您被“放鸽子”了。。。。

人家包，您当“火头军”。。。对了，就是“头”嘛，。。。。。。还“跳槽”一包子，。。。。您立马被“撤职查办”了，。。。只有吃的份了。