懒婆娘抽刀断气

问题多

懒婆娘的饭做得有争议，那是观众的见识问题。但是懒婆娘的切菜刀特锋利，这个连傻子都不敢否认。懒婆娘以前在国内用大板刀切，当当当，干脆利索，出国了找不到那样的。在英国用过的主要的切菜刀（切其他东西的刀不算）有四把。

一把是德国产的，牌子忘了，标签已经磨掉了，那真是把好刀，用了十多年，很皮实，切什么都是非常稳妥的感觉，到现在也是我最常用的刀。

一把是碳素材料做的刀，极轻，超薄。本懒切菜还是很讲究的，刀的侧面只在手指关节部分蹭，所以切得飞快却从来不会切到手。但是这把刀居然让我丧失了自信，一次没注意刀轻轻地在手上划过，居然下来一块肉。当然，这把刀也没得到好报应。一次它不小心掉在地上，轻轻一碰就摔断了，露出脆弱的原型。

第三把是日本的Global刀，也用了四-五年了，就是以前照过的那个刀系列的那把。这个刀很薄，而且很长，如同一把宝剑，特别擅长切蔬菜。缺点是，虽说是不锈钢，但是倒了大英帝国的阴雨天气下，如果总不用的话居然刀侧会生锈，而且这刀可能是太薄了，需要常磨。

最近的这把刀是我在新加坡买的，去这么一趟，就买了这个。这刀也是日本产，是陶瓷刀。本懒早就听说过这种刀，据说是日本人做寿司的时候片鱼的刀。专门就是为了切薄片用。买回来一切，比那把碳素的稍微钝一些，但是比不锈钢的更锋利。也是很轻。今天不小心又把刀掉在地上了，吓出一身冷汗，居然没两半。真不错，嘿嘿。

1、刀的侧面


2、刀刃，看得出来吗？



3、接着吃馄饨，嘿嘿

moonbay

好锋利的刀！不过切菜切肉要当心。有一次，LD切到手上，掉了0.3克那么大一块肉，去医院包扎，花了50刀，和16万多刀一公斤哪！

问题多

好锋利的刀！不过切菜切肉要当心。有一次，LD切到手上，掉了0.3克那么大一块肉，去医院包扎，花了50刀，和1 ...
moonbay 发表于 2010-8-14 05:37

   0.3克！哈哈，你是不是当时就赶紧秤了一下？

moonbay

0.3克！哈哈，你是不是当时就赶紧秤了一下？
问题多 发表于 2010-8-14 05:40

    粗估。反正是切到肉了。

UWB

看来陶瓷刀流行啊。最近看到好几把。家属姐姐
也是刚买了一把。好象是同一个牌子的。不过她说是用来切蔬菜的？反正她也不吃寿饲。。

澳洲大头

这题目吓人的。。。。

陶瓷刀，我真是孤陋寡闻了。下次碰到也买一把。

#2 那是刻意表现刀的锋利还是自动对焦找不到刀？

二世

耍刀想干啥:?

徒工

刀的质感拍得不错喜欢2#

lao5

这么锋利的刀拿来切混沌

南云

可能是日本武侠小说里的“隠し剣”。嘿嘿。

傻瓜满多

那碗疙瘩汤咖喱放多了吧
顺便告你你下，俺又把刀15年都没磨了，还是飞快

mofun

这题目吓人的。。。。

陶瓷刀，我真是孤陋寡闻了。下次碰到也买一把。

#2 那是刻意表现刀的锋利还是 ...
澳洲大头 发表于 2010-8-14 09:56

呵呵，都是我想说的话。

顺手

#2张里哪有刀啊？

我看到一堵墙，真能蒙啊，嘿嘿

最近总觉得懒婆娘有股杀气腾腾的感觉

土城

懒婆娘还操刀切菜? 以为你就囫囵着吃了呢.
一个人在屋里舞刀, 没把没问题变成有问题呀?

moonbay

聚焦不好，筷子变刀。