懒婆娘教你认毒草

土城 · 发表于 2010-7-27 21:42:28

好多毒草鲜的和干的味道出入很大的.

大家拿 · 发表于 2010-7-29 10:11:19

新鲜的的确味道好。不过我家很少用新鲜的，都是干的，因为做西式的比较少，买一次吃不完，下次就不一定什么时候再做。做西式烤肉，烤菜，stew时根据想吃的不同式样随便乱放一些不同的干草，各种pepper 类，还有cumin，curry，canyan pepper powder 等等，乱做乱吃，嘿嘿。

gege1 · 发表于 2010-7-29 11:22:41

我很喜欢rosemary, basil 的味道，应该种点儿。

傻瓜满多 · 发表于 2010-7-30 12:43:45

很替你捏把汗那，真怕那天你把 Poison ivy 当香料给没问题墩肉吃了

UWB · 发表于 2010-7-30 21:14:10

大顶好图！！可以做插图了。。真好看。

同意土地爷。据说店里卖的干毒草片片都是已经榨干出好东东（做添加剂了）又加了坏东东。。　所以味道和水准都跟新鲜的相去甚远。　

南云 · 发表于 2010-7-30 22:50:57

俺几个月前种了些薄荷之类的调味佐料，丰收了一次！

可最近来了大批虫子，专吃嫩芽，可惜俺郁郁葱葱的小菜园变得满目苍凉......

MyNameIs · 发表于 2010-8-21 07:28:57

学习了。

不道 · 发表于 2010-9-3 12:17:59

顶上来认真学习！

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