懒婆娘双挑老豆腐

问题多

今天正愁中午吃什么，忽然发现昨天送来的菜里面有两盒老豆腐，想起来昨天请客的时候想弄个豆腐三吃来者，居然忘了做了，嘿嘿。这简直就是天上掉下来的馅儿饼啊。反正也不多，三吃太麻烦了，改成两吃吧。

这个是把豆腐用面粉，花生屑，淀粉，鸡蛋，胡椒粉混在一起，煎熟吃。热量比较大，但是偶尔吃一次，何况豆腐还是健康食品呢？



这个是花椒麻豆腐。把整粒的花椒研成粉末（虽然没有比直接买的花椒粉细，但是比那个要香很多），放进油锅里，根据对花椒的喜好程度决定放多少，出香味以后放进豆腐，少量鸡汤，盐调味，最后放葱花， 收汁。


三吃豆腐一般是指煎豆腐，麻豆腐，外加一个西红柿酸甜豆腐。

嘿嘿

UWB

你家里的盘子怎么跟我家的都一样。

我也想吃豆腐。明天去买。方子收下了。

大家拿

俺家有豆腐还没做呢，照方抓药了,#2。

moonbay

第二种吃法健康，好图！

土城

馋!!! 从国内回来还没见过豆腐呢

问题多

原帖由 土城 于 2009-9-1 00:11 发表
馋!!! 从国内回来还没见过豆腐呢

现在西人的超市里面都有给vegetarian的tofu。没有国内吃着那么痛快，但总比没有好。嘿嘿

问题多

原帖由 moonbay 于 2009-8-31 22:23 发表
第二种吃法健康，好图！

第三种应该更健康了，不过我实在太懒了，嘿嘿

问题多

原帖由 大家拿 于 2009-8-31 20:57 发表
俺家有豆腐还没做呢，照方抓药了,#2。

2号很简单，10分钟不到就能做好，而且特别好吃。

问题多

原帖由 UWB 于 2009-8-31 20:46 发表
你家里的盘子怎么跟我家的都一样。

我也想吃豆腐。明天去买。方子收下了。

那就更方便吃了，嘿嘿

傻瓜满多

比昨天那桌强多了

问题多

原帖由 傻瓜满多 于 2009-9-1 03:51 发表
比昨天那桌强多了

我说了我一做两个人以上的饭就发挥失常么，我自己给自己做宫保鸡丁就从来没糊过，嘿嘿。

傻瓜满多

原帖由 问题多 于 2009-9-1 05:06 发表


我说了我一做两个人以上的饭就发挥失常么，我自己给自己做宫保鸡丁就从来没糊过，嘿嘿。

缺乏为人民做饭的精神

Stone

量太少了， 尤其是第二盘， 一个人吃都不够！

问题多

原帖由 傻瓜满多 于 2009-9-1 05:38 发表
缺乏为人民做饭的精神

精神还是有的，效果有没有就另说了。平时因为只做两个人的饭，刚够吃，每顿都新做。小炒，小炒，还是炒得少而精才好。所以我说意大利饭好做呢，做得量多少对效果的影响没有中餐这么大。

柞里子

第二盘看着不错。第一盘嘛，辣椒这么吃，不对俺的胃口