春韭

柞里子

俺们这儿春天来得玩，好像十天前还下雪来着。确切的说，是十天前么？还真记忆不清了。看这日子过得昏昏沉沉！
不管怎么说，春天总算到了，因为接连下了几场雨，居然没有成霰。
不过，柞里居既没有菜地，柞里子也没有“春雨剪春韭”的雅兴。
菜市场的韭菜用塑料包装好，似乎也清洗过，没有泥沙，正中懒散如柞里子者之选。


主料：
        春韭切寸长
佐料：

        金钩虾

烹法：
               素油烧热
              下盐与金钩虾
              俟出虾香之时，下韭菜拌炒少时即可起锅

社员甲

金钩少了点……

大家拿

健康食品！   旁边放的是什么叶子  臭球叶子:?  兴衰与共那来的。

柞里子

原帖由 社员甲 于 2009-4-19 10:29 发表
金钩少了点……

藏底下了。财不可外露。

柞里子

原帖由 大家拿 于 2009-4-19 10:34 发表
健康食品！   旁边放的是什么叶子  臭球叶子:?  兴衰与共那来的。

就是。本来是搁窗台上的，为照相挪到桌上，还没搁回去，顺便做一下配角。

澳洲大头

看着很香啊，且简单易做。。。。。
何为金钩虾？干虾吗？

傻瓜满多

不及格，重炒。瞧那韭菜叶都炒黑了，像是烂韭菜。再炒不好回来请教我

sth2say

不是说你手艺不好。这边卖的韭菜又老又不香，没啥吃头。

柞里子

原帖由 sth2say 于 2009-4-19 11:24 发表
不是说你手艺不好。这边卖的韭菜又老又不香，没啥吃头。

你在哪儿？
俺们这边的很好。至少是比北京的好。

柞里子

原帖由 傻瓜满多 于 2009-4-19 11:12 发表
不及格，重炒。瞧那韭菜叶都炒黑了，像是烂韭菜。再炒不好回来请教我

你眼光不成嘛。哪儿有黑的？那叫深绿。

柞里子

原帖由 澳洲大头 于 2009-4-19 10:58 发表
看着很香啊，且简单易做。。。。。
何为金钩虾？干虾吗？

94。出点虾香。

傻瓜满多

原帖由 柞里子 于 2009-4-19 11:33 发表

你眼光不成嘛。哪儿有黑的？那叫深绿。

抬杠不是？ok，那你就给我都深绿，别有浅有深

问题多

嘿嘿，我阳台上的韭菜今年也能收获了，挺不小的。中午我也炒炒，不过我的就那么几根儿。

大家拿

韭菜炒鸡蛋也好吃。

幸福剧团

怎么都好吃的。