杂

土城

实在是没拍片。往回找了找，就几张丢人啊先贴上，完事蹲墙根反省去。别拦着俺。

信不信由你，这是俺平生头一次做的香肠。挂了一个星期，放到冰箱里冻了才想起应该存个照。所以上面还带着霜。味道还行，咱没经验，稍咸了点，糖不够。关键是用手灌，两公斤肉弄了一下午。后来实在干不动了，把剩下的肉炒着吃了。

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一个同事遛狗的时候一脚踩空把膝盖弄坏了。已经两个多月不能出门。俺怕她闷，趁一个好天带她出去透透风。她家的房子很好玩。
2

上面长着很多黄斑
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门
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从来没注意过这座小楼，还是挺好看的。
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透完了风请她吃个便饭，别让她觉得被抛弃了似的
6

不行啰，手生，也不知拍什么。俺这就反省去。

moonbay

小楼值得大拍特拍。

她长啥样啊？

做香肠要用灌肠机，拿手是太费劲了。

土城

moonbay 发表于 2013-3-17 06:25
小楼值得大拍特拍。

她长啥样啊？

按你的意思，俺再带她出去一回，照张相给你带回来。

轻易不做还得买个灌肠机？就凑合了吧。俺把面包机，搅馅机都给人了，没地方放。

小河

小楼色彩好，看来养眼

大家拿

他们都喜欢小楼，俺喜欢香肠，看着挺专业的。

幸福剧团

香肠看着地道，盐巴多点没有啥，如果不咸，挂着很容易臭，这样就浪费了。

灰常喜欢店里那些植物，漂亮！

儒梦汝痴

傻瓜满多

好香肠啊！俺爹过去几十年年年做二三十斤，比买的好吃，安全卫生，俺今年冬天也准备开始做。

土城

小河 发表于 2013-3-17 07:50
小楼色彩好，看来养眼

天天看见的东西不觉得好。那天偶一抬头看，还不错嘛。

土城

大家拿 发表于 2013-3-17 09:18
他们都喜欢小楼，俺喜欢香肠，看着挺专业的。

做香肠的动机是有朋友要来。俺一门心思就想让他们带点广式香肠过来，但又知道不能带肉类。后来忽然想到干吗不自己买肉做呢，还能保证肉的质量。肉铺掌柜很帮忙，白给了一卷肠衣，从他那割了一块后腿肉，这才干起来的。刚灌完挺粗的，觉得不像。挂了几天之后颜色也暗了，也细了，才看着像了。

土城

幸福剧团 发表于 2013-3-17 09:45
香肠看着地道，盐巴多点没有啥，如果不咸，挂着很容易臭，这样就浪费了。

灰常喜欢店里那些植物，漂亮！ ...

俺也这么想，宁愿咸点，听说盐不够的话发酸。

那个店最开始引起俺的注意就是因为里边的植物，想进去看看，结果就吃了。

土城

儒梦汝痴 发表于 2013-3-17 11:40

你顶啥？照片还是香肠？

土城

傻瓜满多 发表于 2013-3-17 11:44
好香肠啊！俺爹过去几十年年年做二三十斤，比买的好吃，安全卫生，俺今年冬天也准备开始做。 ...

俺这次做肠衣破了好几次，那些短的都是肠衣破了赶紧扎口的。问问你老爹有方子和窍门吗？

傻瓜满多

土城 发表于 2013-3-17 18:49
俺这次做肠衣破了好几次，那些短的都是肠衣破了赶紧扎口的。问问你老爹有方子和窍门吗？
...

链子在这儿，你自己问吧！

lao5

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