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[海鲜] 酸菜粉丝鱿鱼 玉米炒饭

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发表于 2013-2-28 08:14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
终于能把鱿鱼切成45度角度片了,突然想念起有话说MM,  这鱿鱼片就是她说起的要切成那样的,可惜我忙着炒饭,这图不是我照的,所以我很不满意,但是是我做的,很好吃哦  

把酸菜起成丝,放入油锅中炒香,放入豆瓣炒香,倒入鸡汤,加蒜,姜,有葱更理想,放入粉丝,汤一定要宽,然后加入初步加工好的鱿鱼,和吓,煮熟就上桌了



F-1.jpg



玉米炒饭:就是把米煮熟,油锅中放鸡蛋,加玉米炒熟,最后加入米饭,微盐,起锅,味道独特,想要饭有鲜味,用鸡汤煮饭就成。


F-2.jpg
发表于 2013-2-28 08:39:20 | 显示全部楼层
等着看你切出来的腰花

你之是平头,尖端还不够尖。嘿嘿

这里有几张够尖

http://www.google.com/search?q=% ... AQ&biw=1240&bih=616
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 楼主| 发表于 2013-2-28 08:57:20 | 显示全部楼层
柞里子 发表于 2013-2-28 08:39
等着看你切出来的腰花

你之是平头,尖端还不够尖。嘿嘿

这个问题我们都早已经讨论过,尖也够了的,当时自我感觉好惨了,很高兴,可惜角度没有照好,下次我自己来照,只因为时间忙,为此不满意啊,总不能吵架吧  

哇,我去看了一下,比里面的好几盘真是好多了,必须自己顶自己一把 ,丁页
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发表于 2013-2-28 09:23:49 | 显示全部楼层
鼎耶
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发表于 2013-2-28 09:41:25 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2013-2-28 08:57
这个问题我们都早已经讨论过,尖也够了的,当时自我感觉好惨了,很高兴,可惜角度没有照好,下次我自己来 ...

那是。方块的,俺也会。所以心仪尖端产品。
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 楼主| 发表于 2013-2-28 21:19:33 | 显示全部楼层
小河 发表于 2013-2-28 09:23
鼎耶

后面有一锅,管够哈
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 楼主| 发表于 2013-2-28 21:20:29 | 显示全部楼层
柞里子 发表于 2013-2-28 09:41
那是。方块的,俺也会。所以心仪尖端产品。

你仔细看看,怎么是方块的呢,明明是尖的,角度不对嘛,你怎么那么固执呢
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发表于 2013-3-1 02:07:59 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2013-2-28 21:20
你仔细看看,怎么是方块的呢,明明是尖的,角度不对嘛,你怎么那么固执呢 ...

谁说你的方块?
你不是说你的比那网站上很多更好么?
我说“那是”,那可是肯定你的陈述。
然后说“方的我也会切”,指那网站上的某些图是方块的而言。
看不懂就乱吵!
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 楼主| 发表于 2013-3-1 02:10:04 | 显示全部楼层
柞里子 发表于 2013-3-1 02:07
谁说你的方块?
你不是说你的比那网站上很多更好么?
我说“那是”,那可是肯定你的陈述。

好好好,你高明

好像这里这两天没啥人了,我每次进来的感觉,好像必须多刷屏几次,才感觉这网络是客观存在的
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发表于 2013-3-1 20:22:23 | 显示全部楼层
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发表于 2013-3-1 20:39:41 | 显示全部楼层
你用的那种酸菜?是不是那种所料包装的酸白菜(颜色有些黄绿)?不是四川的泡酸菜吧。
刀工很好嘛,我很没耐心细切,时常快快地横竖划几刀能成卷就成。有时还买冷冻的切好的更省事,嘿嘿。
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发表于 2013-3-2 04:26:36 | 显示全部楼层
柞里子 发表于 2013-2-28 08:39
等着看你切出来的腰花

你之是平头,尖端还不够尖。嘿嘿

绝不吃腰子,骚烘烘的
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发表于 2013-3-2 04:29:28 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2013-2-28 08:57
这个问题我们都早已经讨论过,尖也够了的,当时自我感觉好惨了,很高兴,可惜角度没有照好,下次我自己来 ...

切鱿鱼卷很费事儿,尤其是小鲜鱿鱼,你这个绝对及格了,全球第二,嘿嘿
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发表于 2013-3-2 04:30:40 | 显示全部楼层
幸福剧团 发表于 2013-3-1 02:10
好好好,你高明

好像这里这两天没啥人了,我每次进来的感觉,好像必须多刷屏几 ...

都地下室去了
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发表于 2013-3-2 05:28:40 | 显示全部楼层
傻瓜满多 发表于 2013-3-2 04:26
绝不吃腰子,骚烘烘的

那是你不会做,或者没碰上会做的厨子。
腊腰,觉得没有任何腥臊。
不妨试试。
下酒最好。
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