木耳肉片·夏南瓜酿肉

幸福剧团 · 发表于 2012-8-16 21:39:06

夏南瓜是南瓜的一种，又称为“矮南瓜”、“嫩南瓜”、“意大利瓜”及“西葫芦”，

外型有长条型、圆形及飞碟型等，颜色也很丰富，有墨绿色、浅绿色、白绿色、黄色等。

夏南瓜热量低，富含维生素夏南瓜热量低，富含维生素、矿物质及膳食纤维，有助促进新陈代谢，被封为“最佳美容食品”。

简单的玉米浓汤配夏南瓜：

这道汤非常的简单好做，不需要花费太多时间，特别适合儿童，等一切阶段年龄的人食用。

在瑞典的泰国移民占的比例比较多，因为冬季寒冷，北欧这边的人冬季出游到温暖的泰国去旅游的人数每年都有很多，所以，很多人喜欢泰国美食，在亚洲商店卖泰国物产的东西自然就多。剧团这道玉米浓汤，采用的是泰国进口的耶奶。

耶奶在泰国美食中常用，而且印度尼西亚的菜肴里面也常用耶奶。剧团就采用耶奶做了一到玉米浓汤。

做法：把耶奶调配成浓汤，里面加糖，加盐即可，等烧开过后，加入玉米粒，煮熟即可以装入碗中，可吃。

川菜做法：木耳炒肉片

做法：把鸡胸脯肉切成片，用盐，胡椒粉，少许白糖和淀粉配制，等待下锅，把青川的特此黑木耳用水发好，清理干净待用，把夏南瓜切成片。

把鸡肉放入油锅炒，放入姜葱蒜炒香，放入黑木耳，最后放入夏南瓜片，炒两炒，放入芡粉成汁，起锅，装盘，食用。

这道菜配米饭很不错

夏南瓜一般还用着烤制，配上其它沙拉，烧烤都不错的。

烤熟的夏南瓜，配上意大利托斯卡纳番茄汤，奶酪，番茄干，Basil,味道也很不错的

最后是夏南瓜酿肉：这道菜比较麻烦，用新鲜的肉馅，放入鸡蛋，野味香蘑菇，胡椒法，盐，糖，蒜颗粒，芡粉等配料，先把肉馅调合好，待用，然后把夏南瓜切成段，用勺把里面的心子给掏空，煎的时候把肉馅放入瓜的中间。煎熟为止，即可食用。

这道菜的关键是放蒜，煎出来有特别的香味。

，

也可以配上其它的汁，剧团配的是意大利托斯卡纳番茄汤，和奶酪。

新满人 · 发表于 2012-8-16 23:39:00

沙发～嘿嘿嘿嘿，这次老满随便挑着吃。哈哈。谢谢剧团哈。

幸福剧团 · 发表于 2012-8-16 23:49:44

回复 2# 新满人

请，请，请，先到先吃

澳洲大头 · 发表于 2012-8-17 08:10:15

呕卖糕的。。。。。。小资的不是一般。。。。。。。直流口水。。。。。。

大家拿 · 发表于 2012-8-17 09:27:51

美食馋人，片片漂亮！大鼎！

社员甲 · 发表于 2012-8-17 20:31:22

剧团，有人诬陷你，说你的这类图片都是把背景“扣”掉了，老满就很可疑……别请他吃。

幸福剧团 · 发表于 2012-8-17 22:30:05

回复 4# 澳洲大头

这叫穷乐乐

幸福剧团 · 发表于 2012-8-17 22:30:39

回复 5# 大家拿

属于南瓜类，的确健康

幸福剧团 · 发表于 2012-8-17 22:31:48

回复 6# 社员甲

快点把你在成都FB的照片拿出来，剧团都嫉妒坏了

社员甲 · 发表于 2012-8-17 22:33:59

回复社员甲

快点把你在成都FB的照片拿出来，剧团都嫉妒坏了
幸福剧团发表于 2012-8-17 22:31

在绵阳被黑店给宰了一刀！

幸福剧团 · 发表于 2012-8-17 22:36:01

回复 10# 社员甲

哎，你一看就是大书记，公款消费，不宰你，能宰谁呢

快点上点小白菜之类的菜

，什么凉拌白肉啦，剧团只有自己跳水了

小河 · 发表于 2012-8-18 16:11:13

rpan · 发表于 2012-8-18 18:19:18

换相机了

二世 · 发表于 2012-8-18 19:43:08

yaoayao · 发表于 2012-8-19 06:15:32

色，香，味，营养俱全，看着食欲大增

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[家常] 木耳肉片·夏南瓜酿肉