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2008最后一汤

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发表于 2008-12-31 21:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
Frean bean(细长的豆角)、Pamasan cheese汤
_MG_6067-1.jpg _MG_6070-1.jpg

这个汤比较好做

作料
1、长豆角、pamasan cheese, single cream, 菜汤底,蒜,盐,新鲜黑胡椒,pasley
2、锅里下油 2 tbsp
3、长豆角200g,蒜一瓣压碎,下锅 2分钟
4、下菜汤2cups,烧开,小火煨15分钟不盖盖儿
5、搅成浓汁
6、加刨好的pamasan cheese (3/4cup),cream (1/2cup)
7、盐和胡椒

口感:很鲜,cheese味道浓郁。


咖啡核桃冰淇淋
IMG_2747.jpg

1、whipping cream, 咖啡,糖(根据个人喜好放)调好煮沸,放入冰箱冷却
2、用搅拌机狂搅直到发泡
3、把核桃仁或者其他的坚果放进去(越多越好吃,嘿嘿)
4、把发泡糖蛋清(有卖的)碎屑放进去以便松软
5、放入冰箱冷冻三个小时

yammy!
发表于 2008-12-31 22:08:10 | 显示全部楼层

2008最后一钓

今天傍晚去钓鱼,一共钓着四条Butter Fish,还有2鱼次逃脱。

年景不好,只好靠海吃海了。
P1018198.jpg

大家别客气呀,吃完了我再去钓(有个哥们居然一次钓了近60条!)。

祝大家年年有余呀!
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发表于 2008-12-31 22:12:48 | 显示全部楼层
多想吃一口呀!美食家!
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 楼主| 发表于 2008-12-31 22:13:33 | 显示全部楼层
太羡慕了!气得我把冰淇淋都吃光了。
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 楼主| 发表于 2008-12-31 22:14:06 | 显示全部楼层
原帖由 若木 于 2008-12-31 22:12 发表
多想吃一口呀!美食家!


不是说老甲的鱼吧?
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发表于 2008-12-31 22:15:44 | 显示全部楼层
跟几块《2008绿豆糕》
ludougao.jpg
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发表于 2008-12-31 22:18:26 | 显示全部楼层
原帖由 大家拿 于 2008-12-31 22:15 发表
跟几块绿豆糕


不是《2008最后的绿豆》糕就不能刊登。
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发表于 2008-12-31 22:18:49 | 显示全部楼层
原帖由 社员甲 于 2008-12-31 22:08 发表
今天傍晚去钓鱼,一共钓着四条Butter Fish,还有2鱼次逃脱。

年景不好,只好靠海吃海了。
7796

大家别客气呀,吃完了我再去钓(有个哥们居然一次钓了近60条!)。

祝大家年年有余呀! ...


就这样吃不行,做法。。。
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发表于 2008-12-31 22:22:34 | 显示全部楼层
原帖由 社员甲 于 2008-12-31 22:18 发表


不是《2008最后的绿豆》糕就不能刊登。


改成《2008绿豆糕》了,能登吗?
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 楼主| 发表于 2008-12-31 22:31:10 | 显示全部楼层
原帖由 大家拿 于 2008-12-31 22:15 发表
跟几块《2008绿豆糕》


这糕做得真齐整!
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发表于 2008-12-31 22:34:37 | 显示全部楼层
原帖由 问题多 于 2008-12-31 21:44 发表
Frean bean(细长的豆角)、Pamasan cheese汤
77707771

这个汤比较好做

作料
1、长豆角、pamasan cheese, single cream, 菜汤底,蒜,盐,新鲜黑胡椒,pasley
2、锅里下油 2 tbsp
3、长豆角200g,蒜一瓣压碎,下锅 2分钟
4、下菜 ...

居然还会做冰激凌.
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发表于 2008-12-31 22:35:31 | 显示全部楼层
原帖由 社员甲 于 2008-12-31 22:08 发表
今天傍晚去钓鱼,一共钓着四条Butter Fish,还有2鱼次逃脱。

年景不好,只好靠海吃海了。
7796

大家别客气呀,吃完了我再去钓(有个哥们居然一次钓了近60条!)。

祝大家年年有余呀! ...

靠海吃鱼可太幸福了!
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发表于 2008-12-31 22:36:22 | 显示全部楼层
原帖由 大家拿 于 2008-12-31 22:15 发表
跟几块《2008绿豆糕》

方子呢?我正好有袋绿豆粉.
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发表于 2008-12-31 22:42:04 | 显示全部楼层
不是说老甲的鱼吧?
本意是说您的汤,不知甲老师又上了四条鱼,唉呀!我来四海受到欢迎已感激不尽,无以为报,这又能喝汤又吃鱼,可高兴坏了。多谢了。问题多先生。
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发表于 2008-12-31 22:48:21 | 显示全部楼层
原帖由 问题多 于 2008-12-31 22:31 发表


这糕做得真齐整!


不是做的,是昨天在中超市买的。。
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