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清蒸蟹

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发表于 2008-12-14 09:57:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
周六农贸市场买来的海蟹四只,入大锅蒸至熟……
P1050016.jpg

吃法:
下手,用牙。
沾姜末、醋。

【我没沾醋,就那么吃,很鲜、肉是甜甜的……真新鲜!】
发表于 2008-12-14 10:14:02 | 显示全部楼层
好的海螃蟹远较湖蟹、河蟹鲜美。有些人固执地认为大闸蟹最好,其实。。。嘿嘿
怎么不一个个上张单相,过于偷懒了嘛
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发表于 2008-12-14 10:16:15 | 显示全部楼层

原帖由 柞里子 于 2008-12-14 10:14 发表
好的海螃蟹远较湖蟹、河蟹鲜美。有些人固执地认为大闸蟹最好,其实。。。嘿嘿
怎么不一个个上张单相,过于偷懒了嘛


哪天我也上上,请你鉴定一下,也好长点知识。
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发表于 2008-12-14 10:20:21 | 显示全部楼层
好馋人啊!
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发表于 2008-12-14 11:21:13 | 显示全部楼层
看出过节的前奏了。这就开始大吃大喝啦。 那蟹照得真是好。
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发表于 2008-12-14 11:29:47 | 显示全部楼层
原帖由 柞里子 于 2008-12-14 10:14 发表
好的海螃蟹远较湖蟹、河蟹鲜美。有些人固执地认为大闸蟹最好,其实。。。嘿嘿
怎么不一个个上张单相,过于偷懒了嘛

同意。

上次在上海一饭店里吃著名的“大”闸蟹,感觉远不及海蟹。服务生指着蟹脚上的小箍:看,每只蟹都有编号,这是真正阳澄湖的大闸蟹。后来我们真仔细看了一下编号,发现全是什么666、888的。
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发表于 2008-12-14 11:42:31 | 显示全部楼层

怎么颜色不红呢?

这个我爱吃。我个我们LD两人一顿吃一打。嘿嘿。
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发表于 2008-12-14 11:48:13 | 显示全部楼层

有点像我第一次去国家专利局查文献,

原帖由 澳洲大头 于 2008-12-13 22:29 发表

同意。

上次在上海一饭店里吃著名的“大”闸蟹,感觉远不及海蟹。服务生指着蟹脚上的小箍:看,每只蟹都有编号,这是真正阳澄湖的大闸蟹。后来我们真仔细看了一下编号,发现全是什么666、888的。 ...


一个小头目煞有介事地对我们说你看这些德国专利文献都是保密级别的。都写着AG呢。后来才知道德国的公司喜欢叫AG什么的。有些跟Ltd相似。
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 楼主| 发表于 2008-12-14 12:20:09 | 显示全部楼层
原帖由 柞里子 于 2008-12-14 10:14 发表
好的海螃蟹远较湖蟹、河蟹鲜美。有些人固执地认为大闸蟹最好,其实。。。嘿嘿
怎么不一个个上张单相,过于偷懒了嘛


我一转身,LD已经把一个给剥了壳,我要是不赶紧,后果严重呀……
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 楼主| 发表于 2008-12-14 12:23:56 | 显示全部楼层
原帖由 新满人 于 2008-12-14 11:42 发表
这个我爱吃。我个我们LD两人一顿吃一打。嘿嘿。


80年代初,我到大连棒槌岛开会,代表是从全国各地来的,我和黑龙江、吉林的代表坐一桌。有一天晚饭吃螃蟹,一人只有一只,他们都不吃,我全给包了!那叫一个肚歪!

咯……
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发表于 2008-12-14 18:01:58 | 显示全部楼层


我也爱吃螃蟹,每年都是回国去吃。英国的螃蟹吃着象馒头。
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发表于 2008-12-14 18:44:13 | 显示全部楼层
俺拿清酒来下。
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发表于 2008-12-14 20:43:25 | 显示全部楼层
馋死人不偿命啊
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 楼主| 发表于 2008-12-14 21:40:29 | 显示全部楼层
原帖由 土城 于 2008-12-14 20:43 发表
馋死人不偿命啊


咱们大英帝国物产丰富,我们这有人去海滩上抓,据说十五分钟就抓了一大筐,到处送人……

要不你代表女皇陛下来视察一下?咱们去抓螃蟹?
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发表于 2008-12-14 21:45:16 | 显示全部楼层
螃蟹的颜色美极了!
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