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发表于 2011-4-17 07:01:14
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嘿嘿,俺刚吃完半个牛油果。这个东西俺是这样看,从道理上说它是含好胆固醇(HDL),可以帮助对抗坏胆固醇(LDL),是个好事。可是最重要的事还是一个体质问题,先看看咱们的体质是否适应这种东西。
东方人,具体说咱们中国人,祖宗传下来的是多吃菜,少吃肉,大米白面都能没问题地接受这样一种体质,这就是说我们的基因就是这么设置的。这也就是为什么我们天天吃大米,馒头,面条啥的都不长胖,而西方人吃多一点米面就发起来的原因,当然西方人吃那么多黄油红肉奶油也是他们长胖的又一个原因。但我们如果要像他们那么吃不光是长胖的问题,而是要比他们的心血管病发病率高得多,心血管病的死亡率也高得多,这个统计近年都是有的。自从麦当劳肯德基等垃圾食品打入中国,自从中国移民来到西方开始多吃西方那些垃圾食品,中国人的心血管疾病发病率直线上升。所以说来说去,咱就这体质,还就得吃咱传统的饭。但有一点要注意的是咱们有些中国食品比较高脂高盐,这个确实不是好事。
再回到牛油果上,俺觉得偶尔吃几个没啥坏处,而且那玩意挺好吃,反正俺爱吃,但不明真相时还是最好不要吃太多。如果一阵风像打鸡血似的,还是谨慎为好。要想多吃也没关系,先做个study,对照研究统计一下看看到底对咱们的体质有啥利弊,然后再决定咋吃,是可以多吃还应该少吃。嘿嘿。 |
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