来来来，懒婆娘教你做面条

问题多

1、这是懒婆娘最拿手的，用sun-dried tomato和辣椒做意大利面，效果比普通的西红柿面好很多啊。味道劲爆芳香。吃完一碗，你会扑上去再看锅里还有没有。很可惜，本懒婆娘做饭从来不超过一人一盘。要吃的话只能等下次懒婆娘高兴才行。嘿嘿


2、fennel pasta
fennel 一头切丝，fennel籽儿一茶勺压碎，白酒1/2杯，flat leave parsley切碎，大蒜三瓣切细丝，小红辣椒剁碎，盐，Parmesan cheese ，spegetti煮熟。

锅里下两勺油，下大蒜丝，出香味儿之后，下小红辣椒。拌好之后放fennel和fennel 籽儿，炒两分钟。下白葡萄酒，小火闷5分钟，下parsley拌好，下面条，加点剩下的面汤，大火开锅盖等到酒水都干了。出锅放盐、cheese。吃完了茴香味儿绕梁三日而不绝，有见到天堂的感觉呢。嘿嘿



3、butternut squash soup。

butternut一个切丁，土豆两个切丁，洋葱切片，胡萝卜一个切丁，芹菜一根切断。统统扔到锅里放油炒五分钟，加汤没过菜炖40分钟，搅碎。放盐和胡椒。




不加修饰的美啊。嘿嘿

要想获得懒婆娘饭菜之真谛，一定要看看这个电影 Tampopo。一个有意思的片断是：一个妈妈要死了，爸爸跑回家抱着她大哭，说不要死。她却不能醒来。他冷不丁地说了一句，你还没做饭呢！只见妈妈晃晃悠悠地爬起来，把饭做好，看着爸爸和孩子们吃得高兴，她就地倒下，死了。爸爸孩子当然都很伤心，不知所措。爸爸忽然冲孩子喊，你妈做的最后一顿饭，你们还不赶紧吃光！孩子们于是大吃起来。。。。。
http://www.gong-she.net/uch/space.php?uid=5&do=blog&id=1678

rpan

文教授有兔子了！！！！

问题多

文教授有兔子了！！！！
rpan 发表于 2011-2-19 22:33

   早有了，只不过是没问题用。为省事，用这个对付对付。嘿嘿

柞里子

早有了，只不过是没问题用。
问题多 发表于 2011-2-19 22:48

5·4 那帮傻冒愣把“男尊女卑”的普世价值说成是儒家传统。嘿嘿

问题多

5·4 那帮傻冒愣把“男尊女卑”的普世价值说成是儒家传统。嘿嘿
柞里子 发表于 2011-2-19 23:42

   什么地方？

柞里子

回复 3# 问题多

这汤要炖40分钟也太那个了吧?就没有速成法？

柞里子

什么地方？
问题多 发表于 2011-2-19 23:44

没问题先用是什么规矩？嘿嘿

问题多

回复  问题多

这汤要炖40分钟也太那个了吧?就没有速成法？
柞里子 发表于 2011-2-19 23:44

   我是先把汤炖上，然后做面条。面条做好了，先弄出来照相，照完了汤也好了。

问题多

没问题先用是什么规矩？嘿嘿
柞里子 发表于 2011-2-19 23:45

   我看错了，我以为你说的是什么网站的人说的。嘿嘿，当然是我先用。

柞里子

我看错了，我以为你说的是什么网站的人说的。嘿嘿，当然是我先用。 ...
问题多 发表于 2011-2-19 23:47

你自己说的：早有了，只不过是没问题用。怎么又成了你先用了？嘿嘿

顺手

请懒婆娘给顺手做一碗尝尝

问题多

你自己说的：早有了，只不过是没问题用。怎么又成了你先用了？嘿嘿
柞里子 发表于 2011-2-19 23:51

   嗨！我还以为你是在说用饭呢。我的主要兴趣在吃，其他的什么时候用都行。嘿嘿

问题多

请懒婆娘给顺手做一碗尝尝
顺手 发表于 2011-2-19 23:57

还是顺手顺解人意啊，嘿嘿

顺手

还是顺手顺解人意啊，嘿嘿
问题多 发表于 2011-2-20 00:14

    是啊，尤其是当你饥肠辘辘之时。。。。。。

大家拿

面条相当不错！喜欢sun-dried-tomato的味道。 要是没放太多辣椒俺就端走了。
西餐的汤好看的多，好喝的也有，但多数都要放黄油，就不太敢喝了。好像你这个没放黄油。。。嘿嘿。