北京素食

问题多

本来想专门白话一下北京素食的，居然给忘了。看到二世的山珍海味，实在是气愤啊。重温了一下北京的饭，全素，也很好吃啊。嘿嘿

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yaoayao

不比不知道，看出来了吧，北方豪爽，南方小气

全包！

大家拿

这素食挺好啊！
最后一个啥做的，很像大肥肉！

土城

有一种五香的豆制品特好吃,还有咬劲.素菜很贵的.

徒工

你这素菜是哪家做的俺看着咋不太顺溜呢

jimbo

Are these all 素菜? Even do have a question,  but will eat half those.......

问题多

你这素菜是哪家做的俺看着咋不太顺溜呢
徒工 发表于 2010-6-26 09:57

肯定不是我做的，嘿嘿。
除了中间比较花哨的几个（那个是普通饭馆的素材），全是北京专门的斋饭馆子，还有寺院办的，你竟敢看着不顺流，阿米驼佛，罪过罪过。嘿嘿

问题多

不比不知道，看出来了吧，北方豪爽，南方小气

全包！
yaoayao 发表于 2010-6-26 08:17

   对，菜量特大，嘿嘿

问题多

这素食挺好啊！
最后一个啥做的，很像大肥肉！
大家拿 发表于 2010-6-26 09:36

   最后一个上面是冬瓜，中间是蘑菇，下面是豆腐。那个菜放在桌上我还真端详了半天没敢下筷子，太逼真了。

问题多

有一种五香的豆制品特好吃,还有咬劲.素菜很贵的.
土城 发表于 2010-6-26 09:53

我每次回去时差都特难倒，不是很有食欲。但是在北京就只能在外面吃，好在经常和朋友们一起扎堆儿吃，哪个都尝尝就完了。所以，要不看照片都记不得吃过什么了。嘿嘿。比有肉的饭馆不便宜，也差不了太多。

问题多

Are these all 素菜? Even do have a question,  but will eat half those.......
jimbo 发表于 2010-6-26 10:46

   全素，斋饭，连肉末都没有，吃着和真肉口感非常接近。各种肉主要是豆腐、蘑菇作替代。嘿嘿

不道

全素，斋饭，连肉末都没有，吃着和真肉口感非常接近。各种肉主要是豆腐、蘑菇作替代。嘿嘿 ...
问题多 发表于 2010-6-26 15:36

这帮因宗教信仰需要吃素的也真不易，愣整出这种誓把豆腐吃出肉味来的吃法，完全是自欺欺人么，我都替他们累的慌。

问题多

这帮因宗教信仰需要吃素的也真不易，愣整出这种誓把豆腐吃出肉味来的吃法，完全是自欺欺人么，我都替他们 ...
不道 发表于 2010-6-27 00:30

看看，说明你不了解行情了吧。我问了一溜够，得到两个答案，一个是：寺庙里的素食以前历来是这么做，原因是为了吸引更多的信徒。另一个是：饭馆这样做是为了让同去的不是素食的人感觉不失望。

土城

看看，说明你不了解行情了吧。我问了一溜够，得到两个答案，一个是：寺庙里的素食以前历来是这么做，原因 ...
问题多 发表于 2010-6-27 00:57

俺吃过几顿素斋的馆子,好吃,味道很好,而且因为是素的,吃起来也没顾忌.

问题多

俺吃过几顿素斋的馆子,好吃,味道很好,而且因为是素的,吃起来也没顾忌.
土城 发表于 2010-6-27 02:58