哈哈，谢谢剧团，白凉粉

moonbay

我们这门口有一个中国超市。货架上没有写着中文的绿豆粉，但是你问他们，他们就能给你找出来，是一卷卷的。大概是马来西亚或者泰国的。问题多 发表于 2011-5-24 03:32

乱弹琴！绿豆淀粉是论包的，跟糯米粉一样质地。另外，你的凉粉切成萝卜条了，真不愧是懒婆娘。

社员甲

白白的确实像放过冰箱的样子，放冰箱凉粉会失去弹性，变白，口感变差。 ...
gege1 发表于 2011-5-24 00:48

别跟他们说这些，他们不懂……让他们吃凉粉条去……

问题多

菜是大好.
不过有一言重问题:您拿咖啡机来打调料,咋清啊,....
下回咖啡都是"问氏老干 ...
儒梦汝痴 发表于 2011-5-24 07:31

   手持的那种，小的，我专门用它打香料。难怪上次我一个朋友来说，在他们那儿，大咖啡机是中国家庭专用。嘿嘿

问题多

乱弹琴！绿豆淀粉是论包的，跟糯米粉一样质地。另外，你的凉粉切成萝卜条了，真不愧是懒婆娘。

...
moonbay 发表于 2011-5-24 08:17

   我们这还真没有这个。而且那个以小包，也就是一个cup那么多，居然要将近一镑钱。

rpan

都做好了，发现老干妈就剩下一个瓶子底儿了，索性放弃。把红辣椒、花椒、姜、蒜小火煨到出香味，捞出来用咖 ...
问题多 发表于 2011-5-23 21:19

    大有赶超剧团之势

幸福剧团

好，看着都要流口水

要管3721

回复 5# 袜贩


    您是内行，凉粉一定不能进冰箱，自然冷却。进了冰箱口感会“粉”太难吃了，但是您加油，豆瓣炒凉粉可以补救，凉拌的千万别冷藏。
我已经很菜了，看到大家在做菜上比我还菜，坛子什么时候组织大家BBQ，交换自家的家常菜。也搞个比赛。

柞里子

回复  袜贩


    您是内行，凉粉一定不能进冰箱，自然冷却。进了冰箱口感会“粉”太难吃了，但是您加油， ...
要管3721 发表于 2011-6-11 00:01

猜想你所谓BBQ，只是个比喻的说法，不是实用其意，而是泛指烹调。

比赛建议很好。既然是比赛，建议用同样的主料。
否则，鸡同鸭比，逻辑混乱。

袜贩

猜想你所谓BBQ，只是个比喻的说法，不是实用其意，而是泛指烹调。

比赛建议很好。既然是比赛，建议用同 ...
柞里子 发表于 2011-6-11 00:27

老柞已经迫不及待的想要露一手了！

柞里子

老柞已经迫不及待的想要露一手了！
袜贩 发表于 2011-6-11 01:52

这应该是剧团、懒婆娘、老傻（没忘记老傻刚来时显摆的厨房吧？）、如梦、以及新来的要管等等的市场。嘿嘿
我不过是从旺坛出发。

要管3721

回复 23# 柞里子

看您这主意就知道是大侠，那咱们就转斑竹执行？可好？

要管3721

回复 25# 柞里子


    大侠您为了我们真是仁至义尽，为了这坛真是鞠躬尽瘁。跟您开个玩笑您只会笑，不会对我怒目而视察吧？我胆小。
其实我出国前的厨技只限于洗葱剥蒜，现在想吃炒土豆丝还要---求劳工半天。可我好吃，想偷大家的菜。

柞里子

回复  柞里子


    大侠您为了我们真是仁至义尽，为了这坛真是鞠躬尽瘁。跟您开个玩笑您只会笑，不会对我 ...
要管3721 发表于 2011-6-11 02:45

好吃就是最好的动力。厨艺不分先后。嘿嘿

柞里子

回复  柞里子

看您这主意就知道是大侠，那咱们就转斑竹执行？可好？
要管3721 发表于 2011-6-11 02:40

大头，举办每周一菜的烹饪大赛吧。

可能比每周作业更火。嘿嘿

问题多

好吃就是最好的动力。厨艺不分先后。嘿嘿
柞里子 发表于 2011-6-11 03:16

   没错，嘿嘿。自从我热爱上了做饭，我们都变成白白胖胖的了。